“来，这些都要倒进这个专用桶里……”11月27日中午，在三门县心湖小学，食堂工作人员将学生饭后产生的餐厨垃圾，一一装进专用的餐厨垃圾收集容器中，并送往集中收运点。紧接着，临海市绿马废弃油脂有限公司的工作人员统一运送至垃圾中转站进行集中处置。

　　为加快推进餐厨垃圾减量化、资源化、无害化综合利用工作，该县全面实行餐厨垃圾（泔水）集中收运，规范餐厨垃圾收运、处理工作。

　　据了解，这些集中收运的餐厨垃圾（泔水）将严格按照标准，通过专门的渣液、油水分离设施设备，进行多道程序的规范处理，而分离出的固体残渣就地压缩后运至垃圾填埋场进行卫生填埋，污水通过初步处理后经污水管网运输至污水处理厂进行无害化处理，油脂则收入储存窖并由绿马废弃油脂有限公司进行回收。

　　“餐厨垃圾运输车按规定线路，每天不间断地前往各收运点巡回收集，并统一运输集中处置。”绿马废弃油脂有限公司负责人潘雪丽介绍道，废弃油脂经公司回收提炼后，能用作柴油发动机的动力油、化工生产原料等，实现资源再利用。

　　目前，该县共设立了18个餐厨垃圾（泔水）集中收运点，下发餐厨垃圾专用收集容器1000个，每天出动餐厨垃圾（泔水）直运车10车次，收集处置泔水20余吨。同时，全县已有1900余家餐饮单位签订《餐厨垃圾（泔水）回收责任书》，进行集中收集统一处理，并在城区大中型餐饮企业和单位食堂基本实现全覆盖。

　　“实行餐厨垃圾规范化处理，可以避免餐厨垃圾（泔水）被私人收购后，用于农户喂猪或被违法回收提炼地沟油重回餐桌。同时，可防止商家不合理随意处置餐厨垃圾（泔水）造成二次污染。”三门县综合行政执法局副局长陈林本说。