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肯德基麦当劳供货商曝黑幕 台州急查洋快餐
2014年07月22日   浙江在线台州频道

  20日晚,上海东方卫视曝出肯德基、麦当劳、必胜客等快餐连锁企业供应商福喜公司使用过期劣质肉的震惊黑幕。肯德基、麦当劳、必胜客等快餐连锁企业的分店,在台州也有不少,他们的食材情况怎么样?

  昨天,我市两级食品药品监管部门对全市20多家肯德基、麦当劳等快餐连锁店以及其他西餐餐饮店,进行了全面的专项检查。检查发现少量涉及福喜公司生产的肉饼、牛肉等产品,工作人员现场对这些产品进行了查封,等待下一步处理。

  “当天晚上,在网上看到推送的新闻,发现麦当劳等快餐连锁企业供应商出现食品安全问题之后,我局领导马上作出部署,联系我市9个县(市、区)的食品药品监管部门,紧急开会统一部署,第二天对涉事的快餐连锁餐饮单位进行全面检查。”市食药监食品药品稽查支队副队长黄明说。

  昨天上午,市食药监稽查支队的工作人员分成3组,对台州经济开发区范围内西餐店的库存肉类食材原料进行了仔细检查。

  在台州经济开发区一家必胜客餐厅内,检查人员发现冷库里存放有少量福喜公司生产的牛肉产品。餐厅工作人员说,事发后,这些产品就被存放在冷库中,停止使用,且相应的菜品已经停止出售。

  “这批牛肉可能涉及乱标生产日期的情况,但暂时还没到保质期,我们现场对其进行了查封,不允许它们再被端上餐桌。”市食药监稽查支队工作人员杨毅说。

  随后,检查人员来到台州经济开发区一家肯德基餐厅,在餐厅的食材仓库里并没有发现福喜公司的产品。据了解,在检查之前,该店涉及福喜公司产品的菜品都已经下架。

  检查发现,在使用福喜公司产品的餐饮企业,主要为温岭、临海、玉环、路桥的必胜客和麦当劳餐厅,数量不是很大,工作人员现场进行了统计和封存。

  除了出现问题的福喜公司产品,为保证市民的食品安全,我市食品药品监管部门将对外地进货的西餐及中餐的配送肉类加工食品的情况进行仔细检查。具体来说,就是要求餐饮店提供进货肉类的出厂合格证、检验检疫证等证件,没有相关证件的肉类食材,一律不得使用。同时,市食药监还将加强对餐饮单位的培训和教育,以强化他们对进货食材的安全把关意识。

  昨晚8点,市食药监局将全市检查情况进行了汇总,并将材料上报给市政府。

原标题: 东方卫视曝出福喜公司使用过期劣质肉黑幕

稿源: 台州晚报 作者: 记者 王超  编辑: 金子琳
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