泡面、米粉都是尸油做的？

　　不久前网友加菲流氓猫在微博上艾特了江宁婆婆@江宁公安在线称，她妈妈在微信朋友圈看到尸油米粉的消息后，每天变得神经兮兮的，不让她买泡面吃，说是尸油炸的，就连酸辣粉也被说成是尸油煮的，这些谣言简直快要把她给逼疯了。当时江宁婆婆是这么回答的：告诉令堂，单单是我国方便面年产量就超过480亿包(2012年国家统计数据)，这如果是用尸油做的，把全国人民都下锅拿去炼油，也吃不了几年。

　　众网友纷纷转发表示有理有据令人信服，不过也有一些数据派的网友对这个模糊的答案不甚满意，果壳网友@警察蜀黍称：一定要算清楚如果把全国人民都下锅去炼油，做成方便面能吃多少年？

　　在讨论这个问题前，首先要搞清楚几个前提：

　　1、绝大多数油炸方便面所使用的都是棕榈油，也就是一种植物油。当然本讨论中我们忽略这个问题。

　　2、关于方便面生产量的统计依据，来自于新华社财经频道2012年05月20日的一篇报道。报道中提到：

　　新华网天津5月20日电(记者毛振华、孟华)记者20日从在天津举行的第八届世界方便面峰会上获悉，中国大陆去年方便面行业产量为483.8亿包，约占全球一半，中国已成为世界最大的方便面生产国与消费国。

　　3、下面进行的讨论很多时候由于样本数量的巨大所以只能采用较为模糊的大数据，不能保证精确。

　　讨论

　　第一个问题：人体平均脂肪含量是多少？

　　比较科学的图表中成年人体所含的脂肪含量大概是这样：

　　30岁以下健康男性平均体脂率为14~20%，30岁以上健康男性则为17~23%

　　30岁以下健康女性平均体脂率为17~24%，30岁以上健康女性则为20~27%

　　但是，这只是成年人的统计数据。有学者统计了我国一些地区儿童的体脂率，见下表：

　　在较为接近当下的2000年的统计数据中，我们可以看到7-18岁男生的体脂率平均是16%，女生是20%。至于7岁以下的，我没能找到文献统计记录。一般来说儿童的体脂率变化不会太大，所以在这里我们姑且认为上面这个数据包括所有18岁以下的儿童。

　　第二个问题：中国人口比例构成？

　　这是整个讨论中的重中之重。

　　根据国家统计局2012年统计的数字显示，我国13.5亿人口年龄构成如下：　

• 0-14岁： 16.45%（22,287万人）（2012年度）
• 15-64岁： 74.15% （100,403万人）（2012年度）
• 其中65岁或以上：9.38% （12,714万人）（2012年度）

　　因此可以认为，有2.2亿中国人的体脂率应当认为是儿童体脂率，并忽略男女生的性别比例差别的话，应当认为是18%左右。11亿14岁以上人群的体脂率取平均值并忽略男女性别比例差异应当认为是20%左右。

　　第三个问题：中国人口的平均体重？

　　这个问题相当复杂。根据国家体育总局2010年统计的数字，体重情况是这样的：

　　所以只能取非常模糊的大概数字。根据人口调查情况，显示0-14岁人口约为2.2亿。然后根据上面这个表，可以笼统的认为，0-14岁人群的平均体重大概是不到30公斤。

　　(这个估算实际上肯定是偏高了，因为不含0-2岁儿童计算出来的平均体重是31.8公斤，所以这里取不到30公斤已经是偏高了。)

　　15岁以上人群约为11.2亿。根据上表我们计算出15-69岁人群平均体重大概是60公斤。

　　可以粗略的认为69岁以上人群也在这个区间。

　　同时继续忽略人口性别差异。

　　第四个问题：人体脂肪的出油率？

　　因为没有人研究过一斤人体脂肪能出多少油，所以只能参考猪脂肪的炼油率。

　　一般认为猪脂肪的出油率大概为70%-90%。个人认为人体是无论如何也达不到如此高的出油率的。不过由于缺乏数据支持，所以我们也认为人体脂肪的出油率为平均值80%。

　　第五个问题：一包方便面大概含有多少油？

　　一般认为，市面上常见的90g左右的油炸方便面大概含有20g油，而且这个还只是油炸方便面本身的油含量，没有包含油料包的含量。

　　终极问题：13.5亿中国人全部下锅炼油做方便面，按照我国方便面年年产量480亿包计算，到底能吃多少年？

　　30kg X 2.2亿=66亿kg=0.066亿吨(人)

　　0.066亿吨X 18%=0.01188亿吨(脂肪)

　　0.01188亿吨X 80%=0.009504亿吨=9.504亿公斤=9504亿克(油)

　　60kg X 11.2亿=672亿kg=0.672亿吨(人)

　　0.672亿吨X 20%=0.1344亿吨(脂肪)

　　0.1344亿吨X80%=0.10752亿吨=107.52亿公斤=107520亿克(油)

　　9504+107520=117024亿克油

　　117024除以20=5851.2

　　5851.2除以480=12.19年

　　所以，把全国人民下锅炼油，做成方便面，按照我国方便面年常量480亿包计算的话，大概可以吃12年。

　　当然，12年这个结论是忽略了人越吃越少这个问题的。

原标题: 泡面、米粉都是尸油做的？