大力发展油茶等木本油料产业，是党中央、国务院为维护国家粮油安全作出的重要决策部署。浙江省部署开展了油茶产业发展三年行动（2023—2025年）。仙居县委、县政府遵循“做大基地、做响品牌、做强企业、做优产业”的思路，进一步加大技术改造和项目扶持力度，坚持把发展油茶产业作为保障粮油安全、助力乡村振兴的生态、富民工程，致力打造成为林农致富的支柱产业。

绿色产业谋振兴

仙居油茶栽培有1000多年历史，2023年全县采摘油茶果800多万公斤，产值8000多万元。从过去的经营管理粗放、发展后劲不足，到如今将丰富的资源优势变成产业优势，仙居的答案是——规划！

仙居创新成立油茶保供工作小组，汲取杨梅产业推广相关经验，通过油茶种植补助提高、油茶林高标准开发、龙头企业引领发展、产业集群壮大等措施，将油茶产业打造成为促进群众增收的民生工程、生态宜居的绿色工程、乡村振兴的特色工程。

“上面有这么好的扶持政策，村民们开荒种植油茶的积极性都很高。”仙居县油茶保供工作组工作人员应徐涛说。

“村里有荒山600多亩，我们计划都种上油茶，去年种植了380亩，今年将全部种植。”看着大片的荒山即将变成油茶园，田市镇垟澳村党总支书记、村委会主任郑军利热情高涨。

和田市镇一样，横溪镇也想抓住政策红利，大力发展油茶种植。

“以前油茶平均每亩100多株，比较密集，现在我们新开垦了山地，平均每亩只种60株，间距比较大，光照也更好，便于以后的机械化采摘。”横溪镇张庄村党总支书记、村委会主任王相水说。

2023年，仙居完成油茶保供生产任务14556亩，其中新增油茶9516亩，低产林改造5040亩。“油茶生态高产栽培”案例入选浙江省“一亩山万元钱”十大共同富裕典型案例。

老茶林书写新答卷

“我们村的茶油有了‘罗格’（Logo)，现在村里不但帮我们榨油，还帮我们卖。”说起现在的油茶，湫山乡方宅村油茶种植户方建旭难掩脸上的喜悦。

湫山乡方宅村是仙居油茶最早种植地，至今还保留着13株千年老油茶树。“由于基础设施建设不完善、农户看管不方便、产品销售渠道受限制等多重因素，全村5000余亩油茶林一度只靠‘人种天养’的粗放经营模式。”该村党支部书记方建平惋惜道。

去年初，仙居县委书记崔波对当地油茶产业进行深入调研，通过走访油茶种植户，和乡村两级干部开展“共富夜谈”，一起出谋划策，争取省油茶保供的政策红利，商议举办油茶文化节，将油茶产业链延伸到休闲旅游和节庆赛事上，促进“油”“游”融合发展。

在县、乡两级共同努力下，去年2月，投资3000多万元的省级革命老区乡村振兴示范区项目落户方宅。乡政府相应出台油茶产业扶持“政策包”，对新造林和低产改造林进行分类分级支持，挖掘油茶种植潜能。

“去年村里引进油茶深加工企业以后，我们感受到了深加工带来的红利，油茶采摘收入比往年翻了一番，我们还想扩大种植规模。”方宅村油茶种植户方建旭说。

通过“党支部+合作社+共富工坊+农户”的运作模式，该村500余农户全部实现增收，预计平均每户能实现增收4000元。

让油茶香飘万里

油茶香味独特、口感醇正，深受消费者青睐。这一市场发展前景，吸引了乡贤杨丽莉投身于家乡油茶产业发展，她不仅自己是“榨油”人，爷爷和父亲都是“油匠”。

杨丽莉创办的浙江省仙居县括苍山食用油开发有限公司，是台州首家山茶油深加工企业，其“括苍山”油茶品牌，凭借产品质量优势，一举成为台州品牌农产品中最具发展潜力的名牌产品。

“新的一年，我们会投入更多设备提升产能和产量，并升级改造设备，采用古法传承的做法来生产山茶油。”对于油茶产业发展，杨丽莉信心满满。

好的农产品只有卖出好价格，才能真正调动群众积极性。仙居创新设立“神仙大农”县域公用品牌，通过“共富生活委员”品质把关机制，筛选出275款优质产品，以“农产品质量合格证+高价格收购”推动农户高品质产出。油茶便是“神仙大农”的网红产品之一。

“我们主要有两类收购渠道，一是散装山茶油，通过‘共富生活委员’向各个乡镇的农户收购达到公司标准的山茶油；二是已经完成‘神仙大农’入驻的企业，为我们提供精品的山茶油。”浙江神仙大农农业发展有限公司负责人吴艳告诉记者。

今年，为加快产业转型升级，仙居将油茶作为继杨梅之后的第二大富民产业来抓。“仙居将积极助推油茶三产融合，做好‘油茶+’文章，以森林人家、森林康养、乡村旅游为载体，延长产业链，从卖产品到卖生态、卖服务，提升经济效益，创造新的经济增长点。”仙居县自然资源和规划局林业技术推广总站科长王坚娅表示。