根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的相关规定，现将2018年第8期食品安全监督抽检信息公布如下：
本次监督抽检涉及糕点中月饼产品，抽检样品共计80 批次，其中在生产环节抽检40批次、流通环节抽检10批次、餐饮环节抽检30批次；均为合格批次产品，未发现有不合格批次产品。
生产环节的检验机构为“台州市食品检验检测中心”和“宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心”，流通环节的检验机构为“浙江方圆检测集团股份有限公司”，餐饮环节的检验机构为“宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心”和“浙江公正检验中心有限公司”。
特此公告。
对这80批次月饼，抽检了这些项目
（一）抽检依据
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、食品整治办〔2009〕5号、整顿办函〔2011〕1号等标准以及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
一、生产环节
1、省级转移：酸价、过氧化值、铅（以Pb 计）、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、铝、丙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
2、糕点小作坊：铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计） 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和。
二、流通环节
铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计） 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、富马酸二甲酯。
三、餐饮环节
酸价、过氧化值、铅、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、亮蓝、苋菜红）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
序号 | 标称生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | 天台县忠焕食品厂 | 天台县忠焕食品厂 | 苏式月饼（蓉沙类） | 480g | 2018-08-22 |
2 | 天台县城关美味糕点店 | 天台县城关美味糕点店 | 洗沙月饼（苏式月饼蓉沙类） | 450g | 2018-08-22 |
3 | 台州伊之友食品有限公司 | 台州伊之友食品有限公司 | 红豆沙月饼（广式蓉沙类） | 100g | 2018-08-21 |
4 | 临海市高点食品有限公司 | 临海市高点食品有限公司 | 苏式豆沙（月饼） | 65克 | 2018-08-22 |
5 | 临海市康生食品有限公司 | 临海市康生食品有限公司 | 月饼（广式豆沙月饼） | 75g | 2018-08-22 |
6 | 浙江冠喜食品有限公司 | 浙江冠喜食品有限公司 | 纯莲蓉蛋黄月饼（广式蛋黄类） | 80g | 2018-08-22 |
7 | 玉环县红光食品厂 | 玉环县红光食品厂 | 红豆沙月饼（广式蓉沙类） | 110克 | 2018-08-21 |
8 | 玉环市大和园食品厂 | 玉环市大和园食品厂 | 广式果仁月饼 | 100克 | 2018-08-21 |
9 | 台州臻昊食品有限公司 | 台州臻昊食品有限公司 | 馅中馅（月饼） | 60g | 2018-08-22 |
10 | 浙江明因食品有限公司 | 浙江明因食品有限公司 | 红豆沙（月饼） | 60g | 2018-08-20 |
11 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 月饼（莲蓉） | 100g | 2018-08-24 |
12 | 台州冬冬食品有限公司 | 台州冬冬食品有限公司 | 精选草莓味月饼 | 100g | 2018-08-20 |
13 | 台州市椒江区洪记聚丰食品加工厂 | 台州市椒江区洪记聚丰食品加工厂 | 馅中馅（月饼） | 80g | 2018-08-24 |
14 | 仙居县南峰食品厂 | 仙居县南峰食品厂 | 百果月饼（苏式果仁类） | 700克 | 2018-08-26 |
15 | 台州市黄岩万福祥食品厂 | 台州市黄岩万福祥食品厂 | 万福祥新老婆月饼（潮式酥皮类） | 80克 | 2018-08-27 |
16 | 台州市黄岩妮拉凯福食品厂 | 台州市黄岩凯福西饼屋 | 特色老婆饼（潮式酥皮类月饼） | 100克 | 2018-08-27 |
17 | 台州市黄岩倪老大食品店厂 | 台州市黄岩倪老大食品店 | 倪老大特制老婆饼（潮式果仁类） | 100克 | 2018-08-25 |
18 | 台州市路桥区冠丰食品厂 | 台州市路桥区冠丰食品厂 | 草莓味月饼 | 100g | 2018-08-27 |
19 | 台州市路桥区益轩食品厂 | 台州市路桥区益轩食品厂 | 老婆饼 | 95克 | 2018-08-26 |
20 | 台州市臻禧食品有限公司 | 台州市臻禧食品有限公司 | 老婆饼（苏式月饼） | 60克 | 2018-08-28 |
21 | 台州市路桥区发发副食品厂 | 台州市路桥区发发副食品厂 | 苏式月饼（果仁类） | 100g | 2018-08-27 |
22 | 三门县伟来福糕点厂 | 三门县伟来福糕点厂 | 苏式月饼 | 600克/袋 | 2018-08-27 |
23 | 三门县琴江糕点厂 | 三门县琴江糕点厂 | 苏式月饼 | 800克/袋 | 2018-08-28 |
24 | 三门县黄勇糕点厂 | 三门县黄勇糕点厂 | 豆沙月饼 | 散装 | 2018-08-28 |
25 | 三门县守聪糕点厂 | 三门县守聪糕点厂 | 苏式月饼 | 400克/袋 | 2018-08-28 |
26 | 温岭市滨海绿缘食品加工厂 | 温岭市滨海绿缘食品加工厂 | 老婆饼(苏式月饼) | 散装 | 2018-08-26 |
27 | 温岭市松门弘麦食品加工厂 | 温岭市松门弘麦食品加工厂 | 苏式月饼 | 80克/袋 | 2018-08-27 |
28 | / | 台州市椒江欧氏食品厂 | 馅中馅 | 散装 | 2018-08-28 |
29 | / | 台州市椒江季诺食品厂 | 苏式月饼 | 散装 | 2018-08-28 |
30 | 台州市椒江依康食品加工厂 | 台州市椒江依康食品加工厂 | 老婆饼 | 90克/袋 | 2018-08-28 |
31 | / | 蒋亨定 | 百果味月饼 | 散装 | 2018-08-29 |
32 | / | 温岭市箬横吉香安糕点加工厂 | 老婆饼(烘烤类) | 248克(±5克)/盒 | 2018-08-19 |
33 | / | 台州经济开发区卖糕蛋糕店 | 原味蛋黄酥(苏式月饼) | 散装 | 2018-08-29 |
34 | / | 王朝林 | 月饼 | 900克/袋 | 2018-08-29 |
35 | 柯海军 | 柯海军 | 伍仁月饼 | 散装 | 2018-08-26 |
36 | 宜麦.香城 | 临海市宜麦香城蛋糕作坊 | 金腿五仁 | 80克/袋 | 2018-08-26 |
37 | 天台项桂糕点加工厂 | 天台项桂糕点加工厂 | 苏式月饼(蓉沙类) | 550g/筒 | 2018-08-30 |
38 | 陈芳英 | 陈芳英 | 豆沙味月饼 | 散装 | 2018-08-30 |
39 | 天台县金永和食品加工场 | 天台县金永和食品加工场 | 月饼 | 450g/筒 | 2018-08-30 |
40 | 台州市椒江健民糕点房 | 台州市椒江健民糕点房 | 苏式百果月饼 | 100g/袋 | 2018-09-06 |
41 | 德清德御斋食品有限公司 | 台州人本十足便利店有限公司路桥商城街分公司 | 苏式伍仁月饼（果仁类） | 360g（45g╳8）/包 | 2018-07-23 |
42 | 杭州匠心天味食品有限公司 | 浙江世纪联华超市有限公司黄岩分公司 | 火腿苏式月饼 | 360g（8只装）/包 | 2018-07-02 |
43 | 杭州匠心天味食品有限公司 | 浙江世纪联华超市有限公司黄岩分公司 | 百果苏式月饼 | 360g（8只装）/包 | 2018-07-02 |
44 | 杭州匠心天味食品有限公司 | 浙江世纪联华超市有限公司黄岩分公司 | 豆沙苏式月饼 | 360克(8只装)/包 | 2018-07-09 |
45 | 惠州市深华食品有限公司 | 台州人本十足便利店有限公司经济开发区永安亭分公司 | 金丝椰蓉月饼 | 100g/个 | 2018-07-22 |
46 | 惠州市深华食品有限公司 | 台州人本十足便利店有限公司经济开发区永安亭分公司 | 蛋黄白莲蓉味月饼 | 100g/个 | 2018-07-22 |
47 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司中山西路分公司 | 月饼（五仁月饼） | 100g/只 | 2018-08-13 |
48 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司中山西路分公司 | 月饼(粒粒草莓) | 100g/只 | 2018-08-12 |
49 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司中山西路分公司 | 月饼（麻仁椒盐） | 100g/只 | 2018-08-12 |
50 | 马鞍山市五一食品有限公司 | 宁海欧德隆超市有限公司三门分公司 | 广式草莓味月饼 | 散称 | 2018-07-26 |
51 | 天台县贞翠面包店 | 台州伊之友食品有限公司 | 黑芝麻月饼 | 250g/包 | 2018-08-25 |
52 | 天台县贞翠面包店 | 台州伊之友食品有限公司 | 绿豆沙月饼 | 250g/包 | 2018-08-24 |
53 | 天台县贞翠面包店 | 台州伊之友食品有限公司 | 低糖黑芝麻月饼 | 75g/包 | 2018-08-25 |
54 | 仙居县伊之友面包烘焙工坊 | 台州伊之友食品有限公司 | 海苔月饼 | 250g/包 | 2018-08-19 |
55 | 仙居县伊之友面包烘焙工坊 | 台州伊之友食品有限公司 | 莲蓉月饼（广式蓉沙类） | 100g/包 | 2018-08-21 |
56 | 仙居县伊之友面包烘焙工坊 | 台州伊之友食品有限公司 | 莲蓉蛋黄月饼（广式蛋黄类） | 50g/包 | 2018-08-15 |
57 | 临海市伊之友饼屋 | 台州伊之友食品有限公司 | 红豆沙月饼（5只装） | 250g/包 | 2018-08-25 |
58 | 临海市宜麦香城蛋糕作坊 | 宜麦·香城蛋糕作坊 | 金腿五仁（月饼） | 80g/包 | 2018-08-26 |
59 | 临海市宜麦香城蛋糕作坊 | 宜麦·香城蛋糕作坊 | 凤梨月饼 | 80g/包 | 2018-08-21 |
60 | 三门县城关比尔奇休闲饼屋 | / | 哈密瓜味月饼 | 散装 | 20180825（加工日期） |
61 | 三门县城关比尔奇休闲饼屋 | / | 凤梨味月饼 | 散装 | 20180825（加工日期） |
62 | 三门县城关比尔奇休闲饼屋 | / | 豆沙味月饼 | 散装 | 20180825（加工日期） |
63 | 台州市黄岩凯芙食品店 | 台州市黄岩妮拉凯福食品厂 | 豆沙月饼（广式蓉沙类） | 100g/包 | 2018-08-18 |
64 | 台州市黄岩凯芙食品店 | 台州市黄岩妮拉凯福食品厂 | 纯正莲蓉月饼（广式蓉沙类） | 100g/包 | 2018-08-18 |
65 | 台州市黄岩缇客食品店 | / | 招牌老婆饼（坚果伍仁） | 散装 | 20180823（加工日期） |
66 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司椒江分公司 | 月饼(粒粒草莓) | 100g/袋 | 2018-08-15 |
67 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司椒江分公司 | 月饼(粒粒凤梨) | 100g/袋 | 2018-08-15 |
68 | 台州市宏鼎食品有限公司 | 台州市宏鼎食品有限公司椒江分公司 | 月饼(粒粒哈密瓜) | 100g/袋 | 2018-08-15 |
69 | / | 台州经济开发区麦嫂蛋糕店 | 红豆蛋黄酥月饼 | 散装 | 2018-08-17 |
70 | / | 台州经济开发区麦嫂蛋糕店 | 紫薯馅中馅月饼 | 散装 | 2018-08-17 |
71 | / | 台州经济开发区麦嫂蛋糕店 | 竹炭馅中馅月饼 | 散装 | 2018-08-17 |
72 | 广州市广达香食品有限公司 | 玉环众缘饮品店 | 蛋黄白莲蓉月饼 | 100g/个 | 2018-08-04 |
73 | / | 江丽霞 | 苏式豆沙月饼 | 散装 | 2018-08-21 |
74 | / | 江丽霞 | 广式五仁月饼 | 散装 | 2018-08-21 |
75 | / | 江丽霞 | 广式豆沙月饼 | 散装 | 2018-08-21 |
76 | 台州臻昊食品有限公司 | 台州臻典食品有限公司 | 橙皮饼 | 55g/个 | 2018-08-12 |
77 | 台州臻昊食品有限公司 | 台州臻典食品有限公司 | 馅中馅 | 60g/个 | 2018-08-18 |
78 | / | 台州市路桥区利士园西饼屋 | 苏式月饼(甜) | 散装 | 2018-08-15 |
79 | / | 台州市路桥区新桥镇苹果缘西饼屋 | 椒盐肉松(月饼) | 散装 | 2018-08-14 |
80 | / | 台州市路桥区利士园西饼屋 | 苏式月饼(咸) | 散装 | 2018-08-15 |
看台州新闻，关注浙江在线台州频道微信
凡注有 "浙江在线台州频道" 或电头为 "浙江在线台州频道" 的稿件，均为 浙江在线台州频道独家 版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为 "浙江在线台州频道" ，并保留 "浙江在线台州频道" 的电头。投稿邮箱：1056292011@qq.com
