食品雕刻、抖空竹、麦芽糖制作……3月28日，这些散落于民间的“老手艺”在路桥区路南街道的组织下，走进了台州市路桥区路南长浦小学。

　　一同“进校”的，还有街道助联体服务站的工作人员，他们把1000员眼镜消费券和学习用品送到了8名困境学生的手中。

快乐“开抖”

　　“这样是上下抖动，要保持空竹的平稳和高速转动……”绿茵场上，几位路南街道老年协会的志愿者，边抖动眼前的空竹，边进行教学。挂绳、起动，这些空竹在老师的手中，或单线或交叉线，很是得心应手。

　　今年68岁的黄大方是路南街道老年协会副会长，2015年退休后，他就参加了抖空竹这项运动，已经练了9年。“哇，老师表演得好溜！”同学们在观看了几位老师的抖空竹表演后，跃跃欲试。

　　据了解，抖空竹在中国有着悠久的历史，至少有600年以上的民间流行历史，明代《帝京景物略》一书中就有关于空竹玩法和制作方法的记载。

　　“抖空竹主要通过四肢的巧妙配合来完成各种花样技巧，包括上肢的肩关节、肘关节、腕关节，下肢的胯关节、膝关节、踝关节，以及颈椎和腰椎都在运动，因此对身体健康有益。”黄大方说。

食雕初体验

　　另一边，台州市路桥区食品雕刻艺术的非遗传承人尹步辉正在教室里，精心准备下一节课需要用到的手工工具包。同学们回到教室，看到特别的布置，按捺着心里的好奇和期待，齐刷刷地看着新老师的一举一动。

　　“今天我们尝试来把这个心里美萝卜雕刻成大丽花的花朵。我们可以通过工具包里，3把尺寸不同的戳刀来雕刻，我们先从最中间的部分开始，大家注意看……”课堂上，同学们围着非遗老师，聚精会神地近距离接触“老手艺”。按照老师的方法和步骤，大丽花的花瓣在学生们手中一片片叠加“绽放”开来。望着眼前亲手雕刻出来的花朵，同学们的脸上，似乎写着“不可思议”。在体验和非遗传承人的讲解中，这些学生对食品雕刻这项非遗技艺有了初步了解，也产生了浓厚的兴趣。

　　“通过老师的步骤讲解，确实也不难，你看，这是我用最小号的戳刀雕刻的，花瓣比较小，但真的蛮有趣的。”坐在最后一桌，埋头认真雕刻的冀晨熙说道。

　　“学生们还没接触过食品雕刻，雕刻大丽花，没有用到刀具，我们这个戳是圆口的，不会伤小孩子的手。”据尹步辉介绍，雕刻大丽花在食品雕刻当中算是基础类的，小朋友也比较容易上手。

　　“食品雕刻是我们5000年历史长河留下来的一门独特的艺术，这项技术被广泛运用到了目前的餐饮行业，如果这项雕刻技艺走进更多的校园，让更多的青少年了解到这项非遗，那对艺术的传承和发扬来说，很有意义。”尹步辉期待道。

“百县千碗”飘香校园

　　“墨鱼干炖排骨”“炒盐虾”“山粉糊”……3月28日11时30分，台州市路桥区路南长浦小学各年级的学生分批到食堂就餐。看着窗口里冒着热气的新菜，还有元宵节才出现的“山粉糊”，孩子们激动又兴奋的表情不再进行“管理”了。

　　“今天的菜，以前在食堂没吃过！”“我觉得好吃！”记者来到食堂，孩子们有的已经吃上了，有的正在入座。没多久，有些吃得快的学生，餐盘里的饭已经见底了，于是端着餐盘，再去打了一份饭菜，继续津津有味地填饱肚子。

　　据了解，为持续深入推动省委省政府“诗画浙江·百县千碗”工程落地见效，传承和弘扬路桥本土美食文化，助力台州创建“世界美食之都”，路南街道组织开展“百县千碗·路桥义百碗”进机关、进学校、进村（社）、进企业、进饭店、进景区系列活动，为大家送上原汁原味、土生土长的舌尖美食。

　　“路南街道为我们学校提供了100多道吃玩的特色菜单及详细的制作方法，学校跟食堂负责人也商量了一下，根据学生的饮食营养搭配出发，做了5道‘百县千碗·路桥义百碗’的菜品出来，下阶段，我们会继续在食堂饮食上，适当地更换台州人民都非常喜欢吃的菜品给学生们，让他们记住咱们本土的美食文化，未来有机会，还可以传承和发扬它。”台州市路桥区路南长浦小学党支部副书记陈国华表示。