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一双手枝头采摘七万次,制成一斤干茶!
2020年04月03日 来源: 浙江在线 通讯员 王敏智

  浙江在线-台州频道4月3日讯(浙江在线通讯员 王敏智)黄岩有两块种植基地,前陈茶场和灵石尖茶场。前陈茶场较为平坦,灵石尖茶场海拔要高得多,常常云雾缭绕,漫步茶园,长潭水库的大坝和湖面尽收眼底,让人感受那睥睨天下的豪情。

  采茶是一种季节性劳作,特好的茶采摘期于清明前后,只有一个礼拜左右,因此每年这个时候茶农最忙,采茶人总是披着晨露出发,踩着星星回家,没有浪漫可言,没有优雅可说,他们所说的最多一个字“累”。采茶,我们常说“采茶姑娘”,但如今我们看到的都是采茶阿婆。黄岩龙灵尖茶厂负责人华杰也常说,采茶人不好找。

  为酿一杯蜜,蜂要飞多少次花丛,据说最好的单芽茶一斤茶叶有七万个芽头。也就是说一双手要在枝头采摘七万次,才能制成一斤干茶。

  我特别注意了采茶人的手,这是一双能手,也是一双巧手,有茧,手指粗糙,双手在枝叶间舞动,一叶叶细芽飞入蒌中,不停重复着这一单调的动作。

  云雾山中,染一身醉绿;峰高水长,沁一季茶香。

  没有采茶舞曲的欢快,只有生活的忙碌,看似诗情,却没有画意,这双手不会写诗,不会抚琴,却攥紧岁月的风霜,温一壶生活的老酒。它可以放下笤帚,升起炊烟,献上一份香喷喷的日子。这一双双采茶的手,采摘着心头最美的春天,写着心头最美的怀想。风阻隔不了,雨阻隔不了。一年要出产多少斤茶叶,又有多少双手多少次的采摘,谁能知道?

  当你沏一杯香茗细吞慢品,优雅清闲的时候,茶杯里浸泡的不只是茶的色泽和香醇,更有采茶人的执着和渴望。你是否记起这双采茶的手,轻轻地说一声谢谢。

标签: 茶场;黄岩;双手;云雾;茶园 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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