随着新学期的到来，校园食品安全再次成为社会关注的焦点。为确保广大师生“舌尖上的安全”，台州市场监管部门充分发挥监管职能，以“护航开学第一餐”为载体，全方位提升学生饮食安全健康保障水平。

8月30日下午，台州市“市场监管开放月”系列活动“示范学校食堂成果展暨护航开学第一餐”活动在路桥中学启动。现场，社会监督员和学生家长代表参观了全市“示范学校食堂”建设成果展，并深入学校食堂，同市场监管部门工作人员一起对食堂原材料采购贮存、从业人员管理、餐饮具清洗消毒等进行了全面检查。

作为第一批完成市级‘示范食堂’创建的学校，路桥中学先后引进了工作服专用消毒柜、智能留样柜、晨检机、验收秤等智能化设备，实现数字化管理，并在寒暑假期间投入21万元对地面进行改造，投入20万元对电磁摇锅、锅灶等设施设备进行升级。

“我感觉食堂的卫生做得非常好，餐具分类很整齐，消毒这一块也很到位。”在详细了解食堂运行情况后，家长代表王文超十分满意。“以前只体验过学校菜饭的味道，进后厨还是第一次，看完放心很多。”

同样是第一次参加校园食堂的检查，食品安全社会监督员王芳重点关注了食材的新鲜度、操作人员的卫生习惯等方面问题。“目前看下来，学校在这方面都做得很不错。”王芳说，孩子们的健康关乎到千家万户，她接下来一定会履行好自己的监督职责，为守护食品安全贡献自己的一份力量。

今年以来，路桥深入开展校园食品安全排查整治专项行动、中小学校园食品安全专项整治行动，着力解决家长关心、社会关切的食品安全问题。目前，全区共建设省民生实事中小学“示范食堂”12家，占省定目标任务的120%，全市并列第一，建设市民生实事学校“示范食堂”10家，覆盖中小学、幼儿园，总体进度已达90%。

“接下来我们将加强对辖区学校食堂食品安全的监管和帮扶，全面地排查学校食品安全隐患，有效地落实学校食品安全主体责任，切实保障广大师生舌尖上的安全。”路桥区路北市场监管所副所长於莎说。