春色十分醉人，其中三分是茶香。

　　随着气温回暖，台州本地春茶开始大量上市，不过价格有点“烫嘴”，早熟品种“乌牛早”大量上市，一斤2000元以上。

　　近一周天气逐渐回暖，台州本地茶园纷纷开采，早熟品种“乌牛早”迎来盛采期。

　　“我们种有‘乌牛早’400多亩，小工们每天采摘鲜茶约50斤。”三门绿毫茶业专业合作社负责人胡文娇表示，尽管受前段时间的寒潮及霜冻天气影响，春芽萌发晚，开采时间“迟到”了10来天。但头茬嫩芽更为饱满，长度都在2.5厘米左右，富含的营养物质也更高。

　　早熟品种“乌牛早”

　　由于供应量不多，浙南茶叶市场的价格连续一周持续上涨。三门绿毫茶业专业合作社的这批“乌牛早”干茶，每斤售价在2000元以上，却难挡茶客的热情。

　　“根本不愁卖，茶叶还挂在枝头呢，就有经销商打电话来收购了。”胡文娇说。

　　早熟品种“乌牛早”泡的茶

　　受寒潮影响，春茶开采延迟一周左右。

　　据了解，目前全市茶叶种植总面积达20.14万亩。其中“乌牛早”有2万多亩，占比10%。

　　茶农采摘茶叶

　　由于“乌牛早”种植在低海拔地区，抽芽时间是最早的。“寒潮对于我市整体春茶产量来说影响不大，不过采摘时间上推迟了一周左右。”台州市农业技术推广中心农艺师林雨说，如种植在海拔六七百米的临海“羊岩山茶”，已进入最后的“蓄势”阶段，预计于3月20日左右开采。仙居的“碧绿茶”、天台的“中黄一号茶”、三门的“金观音”，预计清明前后集中开采。从最近的天气来看，今年的春茶品质也很高，值得期待。