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温岭这家餐厅解锁老年人幸福“食”光
2023年12月08日 来源: 浙江在线 共享联盟·温岭太平街道 张鲜红

  “今天的菜好啊,都是我喜欢的,我要带鱼、豆腐还有冬瓜……”12月7日10点40分左右,温岭太平街道坊巷里温心食堂内,员工刚把菜摆好,就迎来了一拨又一拨就餐的老人。

  今年79岁的邵夏清大爷和老伴是坊巷里温心食堂的常客,自6月10日食堂开始试营业起,只要不外出,老两口的午餐都在这里吃。10点50分,邵大爷和老伴准时来到餐厅,先在服务台刷脸付款,然后排队打菜。中午总共有7个菜,红烧带鱼、黄豆炖猪蹄两个荤菜和胡萝卜、咸肉炖豆腐等五个素菜。两人各拿来一个餐盘,打上自己喜欢的菜品,坐在靠墙边的餐桌上有滋有味地吃起来,“我们老两口吃得不多,家里做饭太麻烦,这里的饭菜便宜又好吃,最主要的是方便,吃好碗筷一放就可以走人。”邵大爷说。

  11点是餐厅就餐高峰期,或结伴,或骑自行车过来就餐的老人有序排队,很快,一次性可容纳四五十人就餐的餐桌坐满了人,工作人员一直忙碌到当天11点40分,才逐渐空闲下来。


  方便、新鲜、口味好、价格实惠是老年人喜欢来坊巷里温心食堂就餐的一大原因。温心食堂专门配备了营养师,每天的菜谱按照老年人营养需求精心搭配,每天的菜品都做到不重样,而且少盐少油,口味清淡,适合老年人口味。“目前餐厅只提供午餐,每天堂食人数在100人左右,加上配送,一天的配餐量在160——200人左右,一顿一荤两素一汤9块钱,老年人大多能接受。”餐厅负责人柯军辉说。

  太平街道有60岁以上老年人2.2万,老龄化率达到17.5%,今年年初,太平街道在充分调研的基础上,在坊巷里小区建起可以辐射周边15分钟生活圈老人温心食堂。由于坊巷里温心食堂位置正好位于老年人居住较集中的老城区,有效解决周边千余老年人的“吃饭问题”。



  有了这家味美而实惠的餐厅,对于不少养老金较低的老人来说,终于可以告别“将就”,尽情享受幸福“食”光。今年75岁的王大爷和儿子住在一起,儿子儿媳白天上班,不会做饭的王大爷午餐只能将就。自从知道坊巷里开起这家温心餐厅,王大爷每天的午餐不再将就。他说:“儿子家条件不太好,自己的养老金也只有1000元左右,这里的饭菜便宜,花几块钱就可以吃上美味营养的饭菜,非常不错。”


  除了堂食,坊巷里温心食堂还提供午餐配送服务,辖区范围内有送餐需求的40多位90岁以上的高龄老人、行动不便的低保残疾人,只需支付1——8元不等的餐费,就可享受到同样营养美味的午餐。


  据介绍,作为太平街道规模最大的一家老年人服务综合体,占地近千平方的坊巷里居家养老服务中心除了配备温心餐厅外,还配备了多功能娱乐区、体检服务区、心理慰藉区、休息室、康复室、锻炼室等,向太平所有60岁以上老年人开放。坊巷里居家养老服务中心采用第三方进驻,平价收费,优质服务的模式进行运营,同时派驻专门人员全程监管,确保守牢价格底线的同时,老人享受服务不打折。

标签: 温心;老年人;食堂;餐厅;就餐 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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