从山里到海边,一个又一个乡村串联成山海之城,台州最质朴的本色之美,美食、美宿,情趣、情怀每条线路,每种玩法都能收获快乐和意义。
中秋将至,这个假期,不远行,不扎堆,和家人朋友在台州来一场寄放身心的美妙旅行吧!
品美食,纵享山珍海味
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品尝台州,可以从山珍入口。
仙居八大碗,台州山珍的精粹所在。村民们自古招待宾朋,便以这八碗为正统菜品。
传说八仙途经仙居皤滩,见鼓乐喧天、张灯结彩,遂降祥云去凑热闹,原来是村中首富吴员外嫁女,八仙当时兴起,一人做了一道好菜。八大碗分别为:何仙姑莲子、韩湘子海参、曹国舅泡鲞、汉钟离翻碗肉、铁拐李大鱼、蓝采和敲肉、吕洞宾豆腐、张果老肉皮。选料无不是仙居乡村特产,制作考究,色美味鲜。
02
小吃品类中,也富含台州美食之精华。
在临海紫阳街,以内外咸甜交织的海苔饼为首的一众小吃,是每位游客大包小包争相带走的最佳伴手礼。
香甜软糯的蛋清羊尾、乌饭麻糍、番薯庆糕、炒麻糍、面皮、麦虾、麦油脂等,不论你是爱好甜味的,还是喜欢咸口的,都能在紫阳街上吃到心满意足!
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山珍之后,自然是海味。老饕沿着台州海岸线,用口水和脚步连成一条渔村旅游线路。
地处中国“黄金海岸线”中段的三门,海货鲜甜,青蟹、蛏子、跳跳鱼均享有盛名。吃三门海鲜,还可与蛇蟠岛路线合路。游人吹着海风,把自己浸泡在泥浆里,享受特色的泥疗体验;每当潮水退去,在泥里捉蛏子、螃蟹,玩滩涂排球,极有乐趣。
温岭石塘、玉环鸡山,这两地各渔村的海鲜,同样多以白灼为最佳状态。辣螺、白蟹、鱼虾,简单料理,即达鲜之顶峰;鱼面、鱼皮、白鲞,充满渔家厨艺的智慧。
住美宿,悠享闲情逸致
在台州,住和玩已经紧密结合。台州民宿,已经成为全省颇有知名度的存在。
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台州街头巷尾的古典美,让人心醉。
紫阳街,成型于唐宋时期,是曾经台州府城最繁荣的大街之一,现在依然有数万原住民居住,延续着传统的街坊生活方式。一条古街,不断人间烟火,堪称一座鲜活的人间博物馆。
推荐入住
三抚一宅民宿,就坐落于紫阳街南入口西侧的古巷——三抚基。据传,此巷有一大院,相继出了三个巡抚大人,后人为赞美“一院三官”称此巷为三抚基。民宿保留了老宅木柱、木梁等原老屋的构件,内部却拥有全屋地暖、智能卫浴窗帘、影院式投影仪、胶囊咖啡机等高新设施。站在民宿小庭院望出去,城墙近在咫尺,透过风霜岁月,切实可知台州府城厚重的历史。
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亲近东海,是台州滨海小村民宿的共同魅力。
温岭石塘,位于东海之滨,2000年第一缕曙光在这里升起。从曙光碑开始,沿着海岸线,一路向阳而行,游玩石塘,你享受的是一段“逐日之旅”。在石塘的钓浜渔港和金沙湾,随处可见红礁石间散落着依山而建、保存完好的石屋群。“屋咬山,山抱屋”,石塘精品民宿就潜藏其中。
徐伟杰/摄
推荐入住
奢野一宅,2019年度被评为白金宿,是遍布民宿的海利村醒目的标志建筑。车行至此,必能看到它白色的外墙。与山海相互依偎的建筑群,保留着当地的石屋古朴风格。漂浮于这里的无边泳池,上可观景,下可观海,每一处每一景都尤为惊艳。
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辞别海滨,进入山林。仙居与天台,是台州山区民宿的两颗明珠。
推荐入住
杜若山居民宿位于仙居县白塔镇淡竹乡尚仁村南木坑,是一栋位于溪边的白房子。一步一景,公区适合热闹,房间适合独处,两者融洽又保持距离。
尚仁善居民宿,则坐落在仙居韦羌溪畔,依山傍水。周边15公里圈有七八个主要景点,民宿距神仙居南入口2.2公里,距淡竹休闲谷10公里。游客在此居住,动可赏遍仙居美景,静可融于仙境之秘。
推荐入住
寒山隐院位于天台县龙溪乡寒岩村,以和合文化为主题。进入古朴的四合院,仿佛进入了另一个时空,一切烦心事都在踏入大门那一刻被隔离在门外,留下的是通透全身的惬意与舒心。
这个中秋节,一起到台州乡村赏月听风吧!
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