“抓紧时间，等天气变暖，叶子变大，就不值钱了……”2月19日，春节的节日气氛尚未完全褪去，天台县雷峰乡的茶农们已经三五成群忙碌着采摘今年的第一茬新芽。

　　雷峰乡共有茶园1.6万亩，茶叶总量占了全县的1/6。辖区多山地丘陵地形、水土气候适宜茶树生长，是台州春茶上市最早的乡镇。每年春茶上市时，各地的客商都会上门收购。

　　“现在采摘的品种是乌牛早，采摘下来的都是早春嫩茶，去年由于降水较少，今年的茶叶味道更香。每公斤茶青的价格近日在180元上下”。茶农老王介绍说，“我们正月初三就开始采摘了，因为我们这里的茶园朝阳，海拔高度适中，以及‘乌牛早’茶树品种的偏早的特点，所以在全市是最早的产区。”

　　“今年每天能收到的青叶比往年同期还要多，茶叶口味更醇厚、茶汤更清亮，通过专家指导，我们今年也在继续改进茶叶加工技艺，继续提高成品茶叶品质，争创‘最早、最优’的雷峰茶叶品牌。”雷峰乡引进的乡贤企业家范苏芬说，她的云露茶工场里每日茶香阵阵。

　　“雷峰乡是个典型的山区乡镇，有1.6万户籍人口，虽然外出务工的占了总人口的三分之二以上，但在采茶期，住在城里的剩余劳动力也都回村加入到采茶行列，茶叶的经济收入可观，特别是在家农户的重要经济来源，因为去年的寒潮和干旱影响，去年新种植的茶苗损失了大约一千亩。好在今年茶叶品质较高，茶产量受到的影响不大，茶农们的收入还是能够保障。”雷峰乡副乡长李通说。

　　据了解，该乡近年来持续推进茶产业发展，出台了《雷峰乡茶叶产业优化升级扶持奖励》政策，设立50万元茶叶产业优化升级扶持奖励基金，多年持续助力当地茶产业转型升级。