连日来，福建宁德多地的大黄鱼离奇死亡，不少养殖户损失惨重，视频、图片传遍宁德人的朋友圈！密密麻麻的大黄鱼尸体漂浮在海上，场面触目惊心！

　　成片的鱼儿死亡，养殖户们心都碎了，真的好可惜！

宁德市海洋与渔业局已经出手了！

　　组织专家赴沿海四县了解情况做好“白点病”防范工作！严防病死鱼流入市场！

　　“白点病”病原是刺激隐核虫，传染速度快、死亡率高！

　　大黄鱼，又称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙，是台州人喜爱的海产品。

　　但近日，宁德海上养殖进入“白点病”高发期，部分海域大黄鱼养殖爆发“白点病”，对渔民造成不同程度损失！

　　“白点病”病原是刺激隐核虫是一种常见的寄生虫病，一般发生在春、秋两个季节，水温20℃至26℃，水流不畅，水域环境不好的海域发病率较高、传染速度快、死亡率高，“白点病”病情严重时，鱼体表布满小白点，形成一层浑浊的白膜，鱼鳃组织损坏处于应激状态，目前为止没有特效药物进行防控。

　　那么问题来了，到底是什么原因造成了鱼类的大量死亡？

　　天气多变，闷热、暴雨多，导致刺激隐核虫激增，大量网箱连片分布，导致鱼群缺氧，加速了养殖鱼的死亡！

　　宁德市海洋与渔业局相关负责人介绍，本次“白点病”发生的主要原因是，入夏以来，宁德高温多雨，大量的陆域径流带来丰富的有机物质，有利于“白点病”的快速发展蔓延，尤其是6月中下旬开始，宁德天气多变，闷热、暴雨多，导致刺激隐核虫激增。大量网箱连片分布，导致海水无法正常交换，特别是小潮水期间，养殖密集区基本上没有流水，溶解氧明显降低，鱼群缺氧，加速了养殖鱼的死亡。

　　“白点病”主要发生在这个海域

　　注意了！

　　近日，宁德海上养殖进入“白点病”高发期，部分海域大黄鱼养殖爆发“白点病”，对渔民造成不同程度损失。对此，宁德市海洋与渔业局相关负责人表示，从整个海域来看，“白点病”的发生还属正常可控范围，随着夏季气温进一步升高，病情会逐渐减弱。

　　此次“白点病”的发生区域主要集中在：福安的福屿、北斗都、莱尾养殖区，霞浦老鸭头、岱岐头海区部分渔排，蕉城城澳养殖区少量渔排，还有临近温州的福鼎沙埕港内的南湾海域。病情主要出现在近岸海域养殖密度高的网箱内，其他海域目前还没有大面积出现。

宁德市海洋与渔业局开展防疫工作

严防病死鱼流入市场！

　　近段时间以来，宁德海洋与渔业系统积极组织开展防控工作，市海洋与渔业局组织闽东水产研究所和市水产技术推广站相关专家组成专业技术指导组赴沿海四县了解情况，同时制定印发了《宁德市海洋与渔业局关于做好大黄鱼白点病防范工作的通知》《关于进一步加强大黄鱼白点病防范工作的通知》，要求沿海县（市、区）海洋与渔业局务必高度重视，认真做好防范工作并积极采取措施帮助渔民群众减少损失。

　　有条件的地方，可适当拆除网箱挡流设施或往水流通畅的海域转移，降低养殖密度，在发病高峰期前改投优质配合饲料，并经常投喂一些具有提高鱼类免疫力的饲料添加剂（如多糖、多种维生素等），提高鱼体抗病力、免疫力；对未发病的或暂时没有死鱼的网箱应积极采取措施，已达上市规格的活鱼尽快上市，减少损失；对于部分受大黄鱼白点病影响较大的养殖户，当地海洋与渔业局组织力量帮助养殖户及时打捞清理病死鱼，避免水质进一步恶化，并将病死鱼集中收集上岸进行无害化处理，严防病死鱼流入市场。

　　据福建省海洋与渔业局发布的《福建省7月水产养殖病害预测预报》，大黄鱼要重点防控，刺激隐核虫病、溃疡病等，请蕉城、福鼎、霞浦等重点养殖区域重点防控！

　　下一阶段，宁德将继续组织专业技术人员深入一线，进一步摸清情况，加大宣传引导与技术服务力度，加强“白点病”监测防控工作。那么爱吃大黄鱼的台州人，该如何挑选新鲜的黄鱼呢。

一看外形

　　鱼身没有伤痕，鱼体呈长椭圆形，头比较大，尾柄较细长，头尾不弯曲的是新鲜黄花鱼，反之，鱼体如瘫软变形，鱼肚膨胀，肛门周围突出，不清洁或腐败有红色液体的为质次和变质鱼。

二看鱼嘴

　　新鲜的黄花鱼鱼嘴比较干净，次品鱼嘴里会比较脏，选购时可捏开嘴看一下。

三看鱼鳃

　　判断黄花鱼新不新鲜，可以看鱼鳃，鳃盖紧闭，不易抠开，鳃片鲜红带血，无黏液，无臭味的为新鲜黄花鱼。鳃盖易于揭开，鳃色变暗呈淡红色则为不新鲜的黄花鱼。

四看鱼眼

　　新鲜的黄花鱼眼球凸起，黑白分明，表面发亮，新鲜度差的黄花鱼眼睛下塌，混浊有白蒙，腐败的黄花鱼的眼混浊呈红色，甚至有的黄花鱼眼睛是瘪的。

五看鱼鳞和鱼皮

　　新鲜的黄花鱼的鳞片紧贴鱼皮，不易掉鳞和剥皮，反之，质次的鱼鳞片松驰易脱落。

六看肉质

　　要判断黄花鱼是否新鲜，可以摸摸肉质，用手指按压鱼体，有硬度及弹性，手抬起后，肌肉迅速复原的为新鲜的黄花鱼。凸陷深而缺乏弹性的则是不新鲜的黄花鱼。七看黏液

　　新鲜黄花鱼身上的黏液透明无异味，体表黏液多而且不透明的则为不新鲜的黄花鱼。

　　来源：温州都市报，FM93交通之声，东南网，福建省海洋与渔业局等