原标题:眼下吃草莓 价钱蛮实惠
□记者 张婷婷 文/摄
年前年后,价格减半
阳光暖暖,春光融融,眼下正是吃草莓的好时节。不管是在超市的水果售卖专区,还是街边遍地开花的水果商店,总能发现草莓的身影。
近日,记者走访我市多家草莓基地、超市发现,草莓产量和销售都进入旺季。据了解,与过年前的草莓价格相比,草莓批发和零售价格都降了一半,吸引了大量消费者前来购买。对于如何挑选好草莓,相关专家表示,草莓的“长相”很重要。
草莓年后价格大跳水较年前降一半
昨日,记者走访我市多家草莓基地、超市、水果店,发现年前卖到15元一公斤甚至更贵的草莓,现在都几乎打了个半折。
临海邵家渡街道的草莓种植户侯德昌告诉记者,邵家渡的草莓在市场的知名度还是挺好的,相对其他地方的草莓的价位可能稍微会高点。过年前零售的价格最贵时卖到了20多元/公斤,批发价也得15元/公斤。这两天,天气热起来之后,草莓产量进入了旺季,目前的批发价格只有年前的一半。
记者在中山西路一家较大的水果销售店内看到,个头较大、品相较好的草莓零售价达到10元/公斤。“这个是牛奶草莓,品质很好的,过年前能卖到20多元/公斤的。”该水果店老板包女士说。
草莓价格较去年涨30%果农却觉得没赚钱
“这几天,临海本地草莓的平均售价在7元左右/公斤,与去年同期的价相比,涨了30%。”临海市农业局高级农技专家李伟龙说,草莓价格上涨主要是因为今年全市甚至全省的产量下降。产量下降,一方面是去年大水的影响,另一方面也是因为草莓种子供应短缺,果农买不到足够的种子种植只能改种其他的了。
“今年销量很好,价格也比去年长了不少,但产量却不太好。按照往年,我一亩地的草莓产量应该是能达到1500公斤,但今年,1000公斤都不到。”椒江前所街道草莓种植户许建生种草莓也有好多年了,自家的地加上租来的,一共有4亩地,都用来种草莓。但今年的产量都不高,平均下来每亩地的产量起码比去年下降30%。
许建生给记者算了笔账:“去年夏天因为发大水,草莓的苗都得重新购买。原本七、八毛钱一株的苗,那时去买,就要将近2元钱。去年,每亩草莓地,光在苗上就花了1万多元。再加上其他种植的费用,一年成本起码得2万多元。成本几乎比前几年翻了一倍。从现在来看,一亩地草莓也卖不到3万元,今年卖草莓是没的赚了。”
挑草莓要先看长相
草莓季来了,对于怎么挑选草莓,很多市民还是有困惑。
“现在市场上的草莓个个都那么大,看着很像用了膨大剂的,完全不敢买。我自己平时吃,尽量都挑选一些个头小点的,吃着也放心。”椒江一所中学教师叶女士说。
“国家现在还没有法律法规明确规定,草莓种植户不能用膨大剂。但我们平时以保障农产品食用安全为前提,都会要求果农不要用膨大剂。”李伟龙说,现在的草莓品种跟早些年不一样,不少品种果子本身就大。平均一株草莓会结4个到5个果子,4个里面肯定会有一颗大的,其他依次小下去。这么下来,一个大棚里面的草莓肯定有不少是大果子。所以,草莓个头大就是用膨大剂的说法是不对的。
那应该怎么挑选草莓呢?李伟龙说,“真正品质好的草莓,果型端正、匀称,色泽鲜亮,颜色不过于淡也不过于深,个头不要太大。有些草莓如果是空心的,要注意一下。用了膨大剂的草莓一般都会出现空心的情况。但也并不代表所有空心的草莓就是用了膨大剂的,可能跟他们生长期影响因素有关。要选购放心的草莓,市民可以根据我说的这几点,一起结合起来看。”
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