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椰香味的草莓,60元一斤都抢不到手
2014年02月24日   浙江在线台州频道

  陈高汉在大棚里照料草莓。

  

  三门农民陈高汉承包100亩杂石堆,在椰壳上无土栽培草莓

  他希望懂无土栽培技术的行家来帮他提高亩产

  大家都吃过泥土里种出来的草莓,但你有听过将草莓种在椰壳上的吗?

  三门有一个种植户陈高汉从日本学来新技术,捣鼓起了一种新的种植技术,采用高架无土栽培,将草莓种在椰壳上。种出来的草莓不但颗颗大个头,而且甜甜的奶香里还伴着一股醇厚的椰香。

  在闲置二十多年的杂石堆上种草莓

  今年46岁的陈高汉,是临海杜桥人。种过庄稼做过油漆工,像大多数土生土长的台州农民一样,是个种得了田耍得了手艺的多面手。

  2011年下半年,陈高汉的一名亲戚从三门横渡镇的潘家小镇游玩回来,告诉他那里有一块挺大的空地,可以把它给承包下来。陈高汉兴致勃勃到那一看,眼前一堆杂石堆的荒芜景象瞬间浇灭了他的兴致。

  “全部都是杂碎的石头,不要说土地肥沃不肥沃,就连块像样的泥土块都找不出来。”陈高汉说,“可那块地有100亩,周边有山有水,空气又很清新,很适合种植,如果放弃,又有点可惜。”

  后来,一个在杭州从事草莓种植的朋友向陈高汉推荐,可以将这块地用来种高架无土栽培草莓。陈高汉对此很动心,立马动身来到朋友的草莓种植基地“取经”。“如果培育的好,一亩地的草莓产量能达到三四千公斤,而目前国内在泥地里种植的草莓亩产量只有1500公斤左右。”

  实地考察之后,陈高汉马上行动,承包了那块杂石地来种草莓。

  草莓长在椰壳上,避免了病虫害

  “我种的草莓是长在椰壳上的。”陈高汉说,把草莓种在椰壳上是日本最新研发的草莓种植技术,将椰壳磨成粉,铺在草莓架子上充当泥土。不但节约土地,而且干净,吃起来还有一股椰香。

  平地、搭大棚、选种……陈高汉虽然是个种庄稼的多面手,但他还是第一次种草莓。“从大棚的支架、保温膜、施肥等等都要按照高架无土草莓栽培的要求,成本上要高很多。”陈高汉的草莓种植基地用了20亩,目前已经建成15个大棚,成本也比一般草莓的种植方法多了50多万元。陈高汉说,高架无土栽培使草莓采光更好,有效控制植物根部的温度和湿度,还不需要辛苦地弯腰劳作。

  “草莓因为远离地面,病虫害也少。种植期间,基本不用膨大剂等各种农药。”陈高汉说,“每个大棚里都放了一只蜂桶,是用来帮助草莓授粉的,草莓大棚养蜂,既省事,草莓的品质也高。”

  希望懂无土栽培技术的行家来指点

  陈高汉种的草莓主要是庄姬草莓和红霞草莓两个品种。庄姬草莓是大受市民欢迎的牛奶草莓,吃进嘴里有一股甜甜的牛奶味,椰香被夹在牛奶味里,更加醇厚。红霞草莓一口咬上去,甜中带酸,很清口。

  陈高汉的草莓在春节前已经开始上市。“主要是卖到杭州一些大超市,品质好点的,包装过后能卖到每公斤120元左右。台州本地一些散卖的,售价在每公斤60元到80元之间。”

  虽然陈高汉的草莓售价比市场上其他草莓售价高出很多,但仍然供不应求。“今年主要是试验为主,没有大规模种。目前已经成熟的草莓,杭州的大超市早早就预定了,剩下的也不多了。”

  尽管草莓销售情况喜人,但陈高汉有个小小的遗憾:“虽然我们草莓的生长期会持续到5月底,但看按照目前的产量来看,亩产只有2000公斤左右,达不到亩产3500公斤的目标。”

  “草莓种在椰壳上在台州还是首创,我只能自己慢慢摸索技术。”陈高汉说,如果有行家懂这门技术的,希望能来指点指点。

 

  

来源: 台州商报  作者: 张婷婷文/摄  编辑: 罗亚妮
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