日前，杭州广琪贸易有限公司(下称“广琪公司”)遭到央视“3·15”晚会曝光。调查称，该公司销售大量过期的面粉、奶油等烘焙类食品原料，其中有些原料甚至过期了一两年，但广琪公司在将食品原料生产日期篡改后，将其销售到可莎蜜儿、金点、丹比、浮力森林、面包新语、小小涩会、九月生活等多家知名品牌烘焙企业。

　　昨日，记者从市食品安全委员会办公室(下称“市食安办”)获悉，我市相关监管部门已根据央视曝光内容，对市场展开排查。

　　发霉面粉筛掉虫子继续卖，过期标签随意篡改

　　当天的晚会显示，央视记者应聘成为广琪公司的“仓库保管员”后，深入该公司的仓库重地，暗访过期食物原料重新走向市场的秘密。

　　卧底记者在广琪公司的仓库发现一批烘焙王精制低筋小麦粉，生产日期为2013年1月19日，保质期8个月，现在早已过期。这些面粉的包装袋上已长出了霉斑，有的上面还爬着虫子，而剪开面粉包装袋后，记者发现面粉已经结块。

　　广琪公司的工人用手将结块的面粉捏碎后，直接过筛。不一会，筛子上就留下了许多白色的虫子。筛过的面粉被工人装到了新的包装袋里。生产日期由原来的2013年1月19日，神奇地变成了2013年11月21日。工人说，这处理过的面粉，多的时候一天能卖出上百包。

　　而对于印有生产日期的中文标签，工人能撕就撕，不好撕的，工人就用胶带将印有生产日期的部分粘掉，再用印着新的生产日期的标签覆盖。为了给这些被改过日期的原料披上合法的外衣，广琪公司甚至通过电脑软件，篡改这些过期食品的检验报告，让检验报告上的日期与产品上的日期保持一致。

　　在广琪公司租赁的一家冷库，卧底记者发现这里存放的过期食品数量之多、过期时间之长，令人触目惊心。一批2009年生产的黄油，保质期到2011年，已经过期两年多。一个工人对记者说：“我觉得节操还是挺值钱的，但没想到我在这公司掉得差不多了。”

　　多部门联合对我市相关市场进行检查

　　每年“3·15”前后，食品安全都是社会关注的焦点之一。记者了解到，3月15日当晚，市食品药品监管局值班人员在单位集体收看了央视“3·15”晚会。

　　“我们很早就进入了备战状态，如果被曝光的食品问题涉及到浙江或者台州的话，就可以马上行动起来。根据省里刚发下来的通知显示，杭州广琪公司的原料并未供应台州的企业或生产商。”市食安办监督检查处处长刘国志告诉记者，尽管如此，我市监管部门仍不敢掉以轻心，并着手开展有针对性的检查。

　　而在昨天上午省里相关文件下达之前，市食安办就召集了市质监局、市工商局、市食品药品监督管理局等部门，部署开展“3·15”曝光问题的后续查处行动。“接下来将由质监、工商、食药监等部门分别对生产、流通、餐饮消费领域进行检查，一旦发现有从杭州广琪公司购进原料或其他可疑的产品，将一律停止使用并予以封存。相关检查结果出来，我们会向社会发布相关信息。”刘国志说。

　　此外，记者还了解到，央视提到的几家从广琪公司进货的烘培店，目前在台州暂无分店。其中，面包新语曾在椒江锦江百货开过一家门店，但在去年下半年已经关门，而即将开业的温岭银泰城预计会入驻一家面包新语，但目前尚未开业。