12月3日上午,我市举办“台九鲜”杯2021台州市“红美人”柑橘品质评比会。台州市农业农村局组织5位专家,对全市19家合作社、家庭农场和农业公司种植的“红美人”柑橘品质进行评比打分。
此次评比以“红美人”鲜果质量为主要评分指标,实行百分制,外观商品性占40分,内在品质占60分。其中外观商品性分果实形状、果面色泽、整齐度和单果重,而内在品质为肉质、风味、香气、有无种子和可溶性固形物的含量。
“12号色泽稍微差点,但大小、形状都很完美,可以给27分。”“这个酸甜适中,风味浓郁,分数可以打高一点。”……
经层层品鉴,台州市绿际农业有限公司选送的“绿亚帝”“红美人”柑橘、台州市黄岩甜口福家庭农场选送的“甜口福”“红美人”柑橘和三门县翎丰家庭农场选送的“翎丰港”“红美人”柑橘分获前三名。
“最近几年,台州‘红美人’柑橘的种植面积不断增加,优质果的数量、质量也都有了非常明显的提高。虽然受天气影响,今年的糖度总体不如去年,但果型、外观、色泽等各方面都有较明显的进步。”专家组成员、浙江省农科院柑橘研究所研究员徐建国说。
据了解,“红美人”柑橘品种原产地为日本,2012年被成功引进到台州。由于该品种柑橘肉质脆、果汁多、芳香浓郁、质量上乘,平均价格每斤达到20多元,成为柑橘中的“贵族”。
目前,全市“红美人”柑橘面积2万亩左右,投产面积近1万亩,产量1.2万吨,产值2亿多元。
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