三门小海鲜，敢为天下鲜！

　　三门青蟹，鲜甜肥美，百吃不厌！

　　但是，三门青蟹住专属“别墅”，你不一定见过哟~

　　这不，连央视也被吸引来一探究竟。

　　将近25分钟，鲜甜鲜甜的三门青蟹又双叒叕登上央视啦！

　　不服不行！！！

　　12月3日18：30CCTV7《科技苑》栏目播出了三门青蟹住“别墅”。

　　完整视频先睹为快：

　　时长24分58秒

　　青蟹“别墅”养，跟着小编一起去瞧瞧新鲜~

青蟹错季上市有诀窍——为青蟹“搬家”

　　青蟹一直是海鲜市场上的抢手货，可在三门，每年的十一月至来年的三四月，青蟹就会钻进泥里冬眠。

　　冬季寒流来袭的时候，泥塘里温度接近零度。这对于钻泥过冬的青蟹来说，已经是生存极限了，能挨过冬季的青蟹超不过20%。所以，养殖户在冬天来临之前就把青蟹出塘卖掉了。

　　记者发现，当地有位叫俞海潮的养殖户却能有大量青蟹错季上市，这是为什么呢？

　　记者带着疑问跟着俞海潮来到离三门县十二海里的竹屿海区。俞海潮二话没说一个猛子扎入水中，抓了一只青蟹上来。原来，俞海潮把青蟹的“家”搬到了海上！

为什么要将青蟹养在这里？

　　青蟹在泥塘过冬难，让俞海潮想到自己曾在福建外海养殖海参和鲍鱼的经历，在那里，冬季外海海面一米以下的平均水温在15−16摄氏度。三门湾附近的海域要比福建低2-3摄氏度，青蟹只有在10摄氏度左右的水温才会失去活力，所以在三门湾海区，青蟹安全过冬没问题！

青蟹专属“别墅”

　　工人从海水中拉起一串黑色塑料笼，笼门打开，每个笼子里都关着一只青蟹。

　　这些黑色的塑料笼，别小看它们，这些可是青蟹住的“别墅”。

为啥要让青蟹住在单间里呢？

　　青蟹是海蟹中十分凶猛的一种蟹类，它们的前螯非常有力，打起架来，不分出个伯仲不会收手，如果放在一起养，就会出现青蟹缺胳膊少腿的现象。

　　这些黑色塑料笼就是专为它们设计的，一只青蟹住一个“房间”，谁也见不着谁，也就打不起来了。

　　住单间避免了打架造成的死伤，可没过多久

　　还是发现有些蟹死掉了！

　　咋回事？

改造笼子，巧招喂食

　　俞海潮打开笼子查找情况，原来是给青蟹喂食环节出了状况。青蟹一周喂食一次，工人们在投喂时需要逐一打开笼门，工作量非常大，以至于疏忽了个别笼子里的青蟹，吃不到饲料的青蟹就被活活饿死。

　　怎么能避免同样的事情发生，让每只青蟹及时吃到“饭”呢？

　　一次，俞海潮去朋友家的养兔场参观，忽然来了灵感，兔场为了提高喂食质量在兔笼中央安置了一个特殊的投料装置，每次只要从管子顶端投饵料下去笼下四周的兔子就都能吃到饵料，这不仅节省了时间，更是减轻了劳动强度。

　　俞海潮按照此方法对青蟹养殖笼进行了改造，他在蟹笼中心设置了相类似的喂食口，这样不用打开笼子也能轻松的完成对青蟹的投食。