近日，天台县石梁镇双溪村，汪巧芬估准时间出门，走向自家田地。道路两旁，田畦层叠，高山蔬菜与茶树相邻分布、错落有致。

“村里家家户户都种植天台山云雾茶，都采用茶蔬套种模式。蔬菜能为土壤提供天然养分，减少茶树的施肥量。”汪巧芬说。

行至她家田地，一亩多的地里，茶树是这里的主角，整齐成行，边角点缀着蔬菜。过去，茶树与蔬菜的位置却相反。“以前茶叶卖不完，舍不得用好地种茶树。”汪巧芬说，“自从村里兜底收购茶叶，不愁卖了，我们才有信心种茶树。”

这片土地的变迁，正是天台山云雾茶焕发新生的证明。从千年产茶史到产业蓬勃，天台将云雾茶变成带富一方的“金叶子”。

党的二十届四中全会提出，要提升农业综合生产能力和质量效益，提高强农惠农富农政策效能。

这一政策导向与天台茶产业发展路径高度契合。截至目前，天台茶园总面积达10.3万亩，总产量超3100吨，全产业链产值突破10亿元，涉茶从业人员达3万余人。

村集体兜底，村民钱袋鼓起来

“秋冬季节是天台山云雾茶的生长期，没有病虫害，也不长杂草。”眼下，69岁的许碧芳偶尔会去地里看看茶树的生长状态。

许碧芳是土生土长的双溪村村民，家中祖祖辈辈以种植天台山云雾茶为业。30多年前，许碧芳跟着父母学习种茶技艺。

双溪村地处天台山深处，海拔高709米，气候夏凉冬寒。当地所产的云雾茶生长周期缓慢，直至清明节后五天，方有头采茶可供采摘。

“双溪村是天台山云雾茶的核心产区，茶叶品质没得说，销路却是个大问题。”许碧芳说，过去，许多商贩只收购清明节前采摘的春茶，对后续的云雾茶鲜少问津。即便有商贩来村里收购茶叶，收购量也很少。

不甘心的许碧芳，总是一次次挑着茶叶，来到石梁镇寻找茶叶加工厂，推销自家茶叶。然而，即便如此奔走，家里的茶叶也卖不完，忙碌一年只赚4000多元。她只能将剩下的茶叶囤在家中，或赠予亲友。

2021年年初，双溪村成立天台县石梁镇双溪村股份经济合作社（以下简称“经济合作社”），收购“双溪鳞甲”茶叶品牌，作为云雾茶的共用品牌。

“2021年4月，村里宣布，经济合作社负责兜底收购云雾茶，大家只管摘茶叶卖茶叶，不用操心销路。”原先，许碧芳担心承诺难以兑现，但看到村两委班子外出拓展销路、购置炒茶设备后，渐渐有了信心。

“我们不光坚持兜底收购，统一包装出售，还定下了保护价，每斤茶叶比市场价高30元到40元，防止商贩压价、村民吃亏。”双溪村党支部书记吴志力说，今年合作社以每斤180元的价格收购头批茶叶。

今年采茶季，许碧芳一早便到地里采摘。“从4月初摘到5月中旬，每天能摘两斤青茶。”许碧芳说，算下来，今年光卖茶叶就赚了1万多元。

如今，双溪村的天台山云雾茶种植面积达1000亩，产值400多万元。茶叶收入占村民总收入的65%，成为当地不折不扣的支柱产业。

茶企入山，村民端上“铁饭碗”

11月20日清晨，天台县平桥镇紫云村村民王行茂踩着薄雾，走向连绵起伏的茶园，为黄茶茶树施肥。

“靠着这片茶园，我们有了稳定收入。”76岁的王行茂说，过去，村里的年轻人都外出打工，老人只能留在家里，靠种地勉强自给自足。

王行茂家里有两亩土地，种过小麦、水稻和玉米等粮食作物。寒来暑往，他一门心思扑在地里，时时要操心庄稼收成。

2012年10月，浙江紫凝黄茶有限公司（以下简称“紫凝黄茶公司”）负责人王泳来到紫凝山，计划租赁1200亩土地，种植天台山云雾茶中的“中黄一号”黄茶品种。

此前，也曾有茶企找到当地村民想要租地，但均遭拒绝。

“别家茶企只能零散租地，不成规模，我们都不看好。”王行茂说，紫凝黄茶公司不一样，不仅规模化租赁土地，签订40年长期租约，还将优先雇佣当地村民写入合同，为村民提供了工作机会。

自此，王行茂便有了两份收入：一份是两亩地每年900元的租金，另一份是工资。他被聘为紫凝黄茶公司的长期员工，通过打理茶园，每天能挣80元。

像王行茂一样，紫凝山上的村民都有了增收新路径。“一到采茶季，我们还会雇佣大量村民采茶，七十多岁的老人也能参加。手脚麻利的村民，一个采茶季能挣一万多元。手脚慢些的村民，也能挣5000多元。”王泳说。