6月13日早晨，天还没亮，仙居县仙代农业开发有限公司的工人就早早上山采摘杨梅。

　　一颗颗如乒乓球大小的东魁杨梅，刚下枝头，便进车间，经过分拣与包装，经台州海关关员检疫合格后，搭乘冷链车抵达杭州萧山机场。今天，这批杨梅将搭乘飞机抵达新加坡。

　　“这些杨梅会在新加坡的商超里进行出售，预计价格是300多元一盒，平均下来一颗杨梅售价达20元。”该公司负责人赵一帆表示，“这几年来，我们公司来自国外的杨梅订单越来越多，每年保持翻番态势，今年预计将有20批杨梅出口，总出口量会达400多公斤。”

　　近年来，随着仙居杨梅走出国门，海外订单越来越多。截至目前，仙居杨梅已出口到加拿大、阿联酋、新加坡等国家和地区。

　　一颗小小的杨梅，让世界认识了仙居！

　　“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅。”

　　苏东坡口中的人间至味，便是江浙地区的杨梅，其中仙居杨梅尤具代表性，广为国人所熟知。

　　原先在世界范围内，并没有杨梅的专属英语单词，随着2006年浙江扬百利生物科技有限公司（下简称“扬百利”）的成立，及其杨梅深加工产品的出口，其英文名yumberry便成了杨梅的代名词。

　　2003年，仙居杨梅踏入国际市场，如今，随着一箱箱杨梅走出国门，仙居这个“神仙居住的地方”，被全世界的人所认识。

　　2021年，赵一帆接到了国内一家外贸公司的电话，对方想做杨梅鲜果出口生意——

　　我国是世界杨梅主要产区，国外杨梅寥寥无几，遍布世界各国的广大华侨思念家乡的味道；国外水果市场基本没有杨梅，杨梅的潜在市场非常巨大；多年宣传，杨梅在世界的知名度已经打开，为杨梅在国外售卖打下了一定的基础。

　　同年，仙居县仙代农业开发有限公司的首批出口杨梅运至加拿大。

　　“我们公司第一批出口的杨梅获得了很大很好的反响。杨梅出口，可行！”于是，赵一帆与公司合伙人积极对接其他国家，出口国家也从加拿大拓展到了新加坡、迪拜等地。

　　“今年，我们正在联系俄罗斯市场，争取让俄罗斯人也能吃上最正宗、最新鲜的仙居杨梅。”赵一帆说。

　　“杨梅怎么出口，我不会讲，但是杨梅产业，我能聊一些。”仙居县农业农村局高级农艺师朱水星，这位与杨梅打了大半辈子交道的专家，将仙居杨梅出口的背后，娓娓道来——

　　仙居被称为“中国杨梅第一县”，栽培杨梅有1000多年的历史，其酸性基岩土壤为杨梅的生长提供了得天独厚的环境。

　　2008年以来，仙居大力打造杨梅品牌，推广绿色食品标准，发布杨梅质量管理办法。除了标准化管理与种植，仙居还大力推广大棚杨梅，通过数字化栽培技术，大大延长了杨梅的鲜果期，从原先的不到20天，到如今可以达到50天左右的采摘期。

　　“杨梅保鲜技术也在提升，保鲜时长从3天到7天，再是到30天。”在朱水星看来，杨梅保鲜技术的提升，不断扩大了杨梅销售半径，为杨梅走出国门打下了坚实基础。

　　另外，能够保障仙居杨梅走出国门的，就是其完整的产业链——

　　“仙居杨梅产业链是全国最好的，全县有19家杨梅加工企业，加工产业年产值达12个亿。”朱水星说，还有包括杨梅的服务业、金融业，都在背后支撑着杨梅走出国门。

　　2023年11月，“浙江仙居古杨梅群复合种养系统”被联合国认定为“全球重要农业文化遗产”。

　　在纽约时代广场、加拿大中文台，仙居杨梅的宣传视频竞相登场，因地制宜、因物制宜的种植智慧与历史文化，使得仙居在全世界的知名度进一步提升。

　　“我们从2006年开始做杨梅深加工产品，到如今已经19个年头，已拥有杨梅汁、杨梅蒸馏酒、浓缩杨梅汁三大系列，包含十余个细分品种，我们还研发出了杨梅花青素等新产品。”扬百利自成立起，便将目光瞄准国外市场，公司也是仙居唯一一家拥有出口食品企业备案的杨梅深加工企业。

　　在扬百利的生产车间，清洗、前处理、取汁、浓缩、超滤……15吨杨梅能在一小时内被加工成浓缩杨梅汁。

　　“去年，仙居杨梅在世界扬名，拓展国外订单的时候，我们自豪地说这不仅是仙居的杨梅，也是世界重要的文化标志。”扬百利品保部经理张爱敏说。

　　以扬百利为缩影，仙居全县拥有出口水果资质的企业11家，和杨梅相关的出口食品备案企业2家，在文化自信支撑下，走出国门的底气更足了。

　　2021年，仙居杨梅出口货值19.26万美元；2022年，货值37.24万美元；2023年，货值54.21万美元。

　　今年，是仙居杨梅获全球重要农业文化遗产成功认定后的第一个杨梅季，我们可以期待——

　　这将会是仙居杨梅扬名世界，因杨梅让世界认识仙居的又一年。