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央视《妙语连珠》成功录制 导演解码玉环“声”“色”“味”
2024年05月16日 来源: 浙江在线 共享联盟·玉环 曹思思 苏鸥 潘俊 叶怡洁等

  漫步玉环鸡山岛,制作鱼皮馄饨,学习体验渔民画;探访全球最大齿轮制造商之一——浙江双环传动机械股份有限公司,寻找玉环的工业魅力所在;打卡台州1号公路玉环龙脊线,在后浪茶馆品玉环火山茶、聊玉环茶文化;逛“鲜玉奇缘”沙滩市集,品小吃、赏非遗、集徽章……



  5月11日至12日,央视CCTV3《妙语连珠·鲜玉奇缘》端午特别节目录制组走进玉环,节目嘉宾马凡舒、张馨予、庞博、李莎旻子、严尚嘉、张尕怂以“赶大集”+“海岛寻宝”的形式深入玉环多个点位,将“寻宝小分队”挖掘出的玉环色彩、味道和声音,汇入“鲜玉奇缘”沙滩市集,全方位、立体式地“解码”玉环特色和城市魅力。

5月13日,记者独家采访节目总导演李辰,了解央视青睐玉环的背后故事。

传承百年的“玉环色彩”

  “今年春晚后,我们推出《万事大集——2024新春大联欢》的节目,搭建实景集市带观众‘云赶集’,节目反响特别好。于是,我们就想着延伸‘赶大集’的方式,联动真实线下集市,为城市发展赋能。”节目总导演李辰表示,玉环的人文、风景等十分契合他们的需求,就把首站选在这,收集独属于玉环的色彩、味道和声音。

  在李辰看来,玉环的色彩是多元的。

  玉环因海而生、依海而建、凭海而兴,不仅拥有“晨雾绕岛,形状如环;上有流水,洁白如玉”的自然风光,还以海洋为题材,衍生出了丰富多彩的非物质文化遗产,用鲜明的色彩、生动的笔触以及精湛的民间绝学,记录着渔区的富饶和生活的美好。

  考虑节目内涵和厚度,节目组将镜头对准玉环渔民画、贝雕、鳌龙鱼灯等非物质文化遗产,通过镜头语言,着重刻画玉环独有的海韵风情。“像这些作品都是用很大胆的颜色去呈现的,很有地方特色,非常吸引我们。”李辰说。


  拍摄过程中,鳌龙鱼灯第三代传人许振和外孙女化身“老师”,手把手指导嘉宾制作鱼骨架、为鱼灯绘色。“传承百年真奇迹,三代五代传新意!”嘉宾马凡舒、李莎旻子、庞博和张馨予纷纷点赞。

“印象中,舞龙的都是壮汉,来到玉环之后才知道坎门花龙有女子舞龙队,所以我们还把坎门花龙表演录制下来,展示给全国观众。”李辰说。

鲜为人知的“玉环味道”

  走进“鲜玉奇缘”沙滩市集,玉环“百食摊”很是显眼,各色馅料拼凑成大圆盘,用一张大如铜锣薄如纸的锡饼皮就可裹成美食,让嘉宾们体验了一把“万物皆可卷”的快乐。

  “感觉所有的美味都在我嘴里集合了。”咬一口,嘉宾李莎旻子忍不住竖起大拇指。

  玉环是浙江省内形成最早、规模最大的渔区,是“中国东海鱼仓”“中国带鱼之乡”“中国鳗鱼之乡”。得益于得天独厚的海洋资源,玉环的菜肴“鲜”为人知,有着海纳百川却又独树一帜的饮食体系。

  去年,玉环正式对外发布了“台州菜·玉海宴”,让“一席东海宴,尽享天下鲜”的玉环味道与其他“台州菜”,在打造“世界美食之都”的征程中竞速奔跑。此外,玉环还打响了“鲜玉奇缘”农产品区域公用品牌,让玉环的盘菜、文旦、金耳、鱼干等几十种“山鲜海味”抱团“出道”,走向千家万户。

  录制过程中,嘉宾们在“鲜玉奇缘”小铺品尝推介各类特产,并一同开启“玉海宴”,解锁“百县千碗”中的玉环味道。

  “玉环是个滨海城市,海鲜的‘鲜’绝对是特色。‘寻鲜’也是我们的一个任务,想把玉环的味道介绍给更多人。”李辰说,正如锡饼的“万物皆可卷”,藏在玉环风味的背后,也是一种包容万象的城市文化。

欣欣向荣的“玉环声音”

  夜幕降临,位于沙门滨港工业城的“双环传动”生产车间里依旧灯火通明,机器轰鸣声不绝于耳。嘉宾们走进展厅、检测中心等地,通过“未来工厂”的尖端科技感受玉环的“工业脉搏”。

  “来玉环前,我觉得寻找玉环的美景、美食是毋庸置疑的。但来到玉环后,我觉得这里有蓬勃的工业经济、各类‘隐形冠军’,这也是我非常想展示给观众的一面。”李辰说。

  工业是经济发展的“压舱石”,也是玉环的最大优势。玉环规模上企业家数突破一千家、规上工业增加值跃居台州第一,是一座“后浪之城”和“活力之城”。



  “这次我们收集到了各种声音,渔工号子、敲鱼面声、大麦屿港的汽笛声以及工业车间内的机器声……它们代表着这座城市的活力。”李辰说。

  此次拍摄中,节目组也选择将工业元素融入“鲜玉奇缘”市集。除了用工业风的集装箱搭建市集外,还邀请“双环传动”“塔罗斯”等企业代表带着齿轮工艺品及啤酒桶等产品入驻集市,进一步展示玉环工业魅力。



  “整场节目录制下来,让我觉得玉环是一座非常有活力且年轻的‘后浪之城’,同时也非常懂浪漫。如果还有机会,我们也很愿意再次来玉环,向观众们去推介这么一个有特色、有活力、有内涵的滨海城市。”李辰表示。

标签: 玉环;妙语连珠;赶大集;台州菜 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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