台州这道家常菜脆嫩爽口，迸发清甜与鲜美，你吃过吗？
2024年05月09日
来源： 浙江在线
在台州黄岩沙埠，白萝卜俗称菜头，是当地人的家常菜。沙埠菜头因其个大、色靓、味美的特点，名声在外，生吃脆口清爽，熟制味美鲜甜，深受吃货们追捧。
通常沙埠人会将菜头与排骨一起放入锅中炖煮，汤头的鲜美完全取自食材的本味，菜头多汁饱满，浸润了肉香油脂，脆嫩爽口，入口即化，迸发出清甜与鲜美。
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吃货;黄岩;清甜;鲜甜;台州
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责任编辑：
张丹萍
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