为提升妇女职业技能水平,拓宽妇女就业创业渠道,4月8日至5月8日,温岭市大溪镇妇联携手社区学校、党群服务中心、工会、团委等单位,开展“女性创业技能培训之中式烹饪”活动,让妇女在家门口就能免费学到实用的技能,促进她们就业创业。
本次活动邀请了温岭市职业技术学校烹饪专业的“大厨”为大家授课。现场,老师向学员们演示了蒜香牛蛙、黄焖甲鱼、生炒鳝片、小炒时蔬等家常菜的制作,并通过理论讲解向学员们传授了中式烹调的基本技巧、食材选择、菜肴搭配以及烹饪过程中的安全注意事项。
“原先也有一定的烹饪基础,甚至引以为豪,经过培训,才知道中式烹饪有很多‘门道’,是一门专精的手艺,受益匪浅。”农村妇女刘雨菲和大多学员一样,认为此次培训不仅学到了实用的烹调技能,还增强了自身的就业竞争力,对未来的生活充满了信心和期待。
“下一步,大溪镇妇联将继续发挥联动优势,开展形式多样、层次丰富的职业技能培训,让妇女在家门就能学到各种技能,增强她们的获得感和幸福感。”大溪镇妇联主席莫俊丹表示。
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