最近,新一批“中华老字号”拟认定名单出炉,其中,台州的浙江舜浦工艺美术品股份有限公司和台州市黄岩沈宝山国药号有限公司入选。
中华老字号,是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。台州的这两家企业究竟有哪些特色呢?
深耕草编技艺
产品远销海外
在浙江舜浦工艺美术品股份有限公司的草帽生产车间,记者看到,工人们正在赶制一批海外订单。公司行政经理毛海荣告诉记者,目前,公司产品大多出口欧美、东南亚等多个地区,年生产总值近一个亿。
看似普通的草帽,却能创造出上亿的产值,毛海荣直言,这离不开公司多年来在草帽编织技艺上的深耕和沉淀。“我们品牌有八十多年的历史了,最早我们是做温岭这边特色的咸草和席草编织帽,后来也是根据市场的发展需求,打破常规,与时俱进,对工艺、材料各方面都进行了突破和升级换代,现在我们一年可生产上千万顶草帽。”
“要想富,草编绣花找门路”,温岭的草帽编织技艺由来已久,在20世纪20年代,当地几乎家家户户都以编织草帽来补贴家用。1939年,箬横人陈继舜创办了“高龙帽行”,这正是舜浦公司的前身。1986年,陈根土子承父业,开办了温岭县高龙新基编织厂,后更名为“温岭市舜浦工艺美术品厂”,并注册了“高龍”牌图文商标。陈君标是“温岭草编”工艺的第三代传承人,在他的带领下,舜浦公司不断提升草编工艺水平,加强款式设计研发,逐渐走上了国际舞台。
2012年,以“高龍帽行”草编技艺为核心主体的“温岭草编”被列入“浙江省非物质文化遗产名录”。2014年,舜浦主导起草制定了全国编织帽行业标准,填补了国内空白。2018年,舜浦制定了《编织帽》浙江制造团体标准。
“我们这个属于浙江非物质文化遗产,所以我们非常重视对这一块的保护工作。每年会申请很多专利保护产品,而且我们还制定了编织帽的行业标准,这对整个行业都有一定的引导作用。”浙江舜浦工艺美术品股份有限公司行政经理毛海荣说。
创新,来源于对传统工艺的传承和发扬。目前,舜浦公司的部分产品仍坚持由温岭当地的老师傅们手工制作,并通过“传帮带”的形式,培养年轻人接棒。
江晶晶是舜浦公司的业务销售主管。从小的耳濡目染,加上入职后的深入接触,江晶晶对“温岭草编”产生了浓厚的兴趣。她潜心向老师傅学习草编技艺,还成了浙江非物质文化遗产传承人。
“像这种手工的话,挣钱不多,而且比较枯燥,所以很多年轻人不愿意学,但是如果草编的技艺到我们这一代就断了的话,我觉得非常可惜。我觉得我有责任和义务把这项技艺继续传承下去,对我来说真的任重而道远。”浙江舜浦工艺美术品股份有限公司业务销售主管、浙江非物质文化遗产传承人江晶晶说。
如今,舜浦公司的“高龍”品牌入选“中华老字号”拟认定名单,让这顶小小的草帽走到了更多人的面前,这是机遇,也是挑战。
“我们通过这个契机,会开启一个新的征程,之后会通过线上和线下相结合的方式,去更好地推广我们温岭草编和‘高龍’品牌。”毛海荣说。
百年“沈宝山”
坚持“品质为宝 信誉如山”
与舜浦公司一起入选“中华老字号”拟认定名单的,还有台州市黄岩沈宝山国药号有限公司。
每天上午,都是“沈宝山”国医馆里最忙碌的时候,前来看病抓药的人络绎不绝。今年已经90岁高龄的徐阿婆是黄岩本地人,因为身体不适,和女儿一起过来就医。说起“沈宝山”这个老字号,徐阿婆赞不绝口,“‘沈宝山’真的很不错,以前‘沈宝山’这个老牌子就很有名气。”
“沈宝山”在黄岩的历史,颇有些久远。1880年,来自宁波慈溪的商人沈可田来到黄岩,接收了沈茂森药店,采用股份制经营。1926年,沈可田宗侄沈潮增接手药店,进行了一系列改革,凭借地道的药材、公道的价格,在黄岩药业界产生很大影响,这便是如今“沈宝山”国药号的前身。百年来,“沈宝山”几经沉浮,却始终坚持“品质为宝,信誉如山”的宗旨。在传承百年老店经营理念及管理特色的基础上,不断创新发展。
“橘子大吉”香包,是“沈宝山”结合黄岩本地蜜橘推出的一款新产品。“沈宝山”第五代传人,同时也是香包设计师的沈扬告诉记者,香包一直是“沈宝山”的特色产品,里面的配方都是传承多年的独家配方,为了更好地迎合市场,2012年起,他们开始在香包的外观设计上不断创新改良。“我们黄岩是中国蜜橘之乡,这款香包在设计之初就以黄岩蜜橘为载体,融入了黄岩的双宝珠、五洞桥等特色地标,香包里面用的是我们‘沈宝山’传承了百年的特制药粉,整个香包传递的就是‘幸福吉祥、健康如意’这个理念。”
这些蕴含着台州特色、功效多样的香包,多次应邀参加非遗产品老字号文创产品展,在市场上广受好评,并多次获得大奖。“沈宝山”香包受欢迎,除了造型独特外,里面药材的品质也是关键。
“道地药材”,一直是百年“沈宝山”的金字招牌,为了从源头把控药材品质,“沈宝山”建立了台州市唯一一个综合型中医药文化科技专类的药用植物园,总占地约1000亩,种植了1000多种中药用植物。
“我们要打造的是名店、名药、名医。一直以来,药材在‘沈宝山’都是非常重要的一块内容,为了提高药材的质量,我们坚持把好进货关和检验关。还有在我们自己开发的一些药食同源的产品上,像香包、八珍糕等,里面的一些中草药都是从药用植物园里获取的,这样就比较放心。”“沈宝山”第四代传人沈江说。
药用植物园区内分“中医文化科普区”“药用植物展示区”“中药标本陈列区”“健康养生体验区”四大基本功能区,面向公众开放,从不同的角度去展示、传播中医药文化。2012年“沈宝山中药文化”被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。
“‘沈宝山’一定会承续143年的精神血脉,在传承百年老店经营理念及管理特色的基础上,我们将一如既往地牢记百年店训,全力打造名店、名药、名医,以质量为先、信誉至上、顾客为要,在产品开发、管理模式、品牌营造、企业文化打造等方面,都以精益求精的工匠精神来锻造,为社会作出‘沈宝山’应有的贡献。”沈江说。
记者从商务部门了解到,2023年以来,台州市积极组织申报新一批中华老字号、浙江老字号、台州老字号等工作,修订出台商贸业政策支持老字号发展,鼓励企业创牌创优,对当年首次被评为“中华老字号”“浙江老字号”的企业分别给予30万元、10万元的一次性奖励。
截至目前,全市共有“台州老字号”62家,“浙江老字号”28家,加上近期拟认定的2家“中华老字号”,台州市“中华老字号”将增至4家。
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