眼下正是紫菜收获季。连日来,路桥区金清镇沿海农民抢抓好时节,采收今年的“头水”紫菜,“海上菜园”呈现一派丰收景象。
在金清镇海峰村海上养殖场,放眼望去,一排排紫菜养殖网格整齐有序,暗绿油亮的新鲜紫菜挂满网帘,几名养殖工人驾驶着紫菜采收机忙着采收作业,仅用半分钟,一帘紫菜就被收割装上船。
从2021年开始,金清镇海峰村农民在当地政府和海洋与渔业等部门的支持下,采取“合作社+基地+农户”模式,在养殖海域发展浅海紫菜养殖业。今年9月份,紫菜开始下苗,现在是“头水”紫菜收成关键期。
“今年紫菜大丰收,‘头水’上来每亩2000多斤,比去年同期增加40%,现在紫菜都运往福建苍南加工厂里加工。”路桥区东西郎畜禽养殖合作社负责人林春方介绍说,紫菜采收按照次数来算,“头水”紫菜就是每年第一次采收的紫菜,往后采收的紫菜称之为“二水”“三水”。 由于“头水”紫菜营养价值高,口感最细嫩,视为紫菜中的极品。
金清镇分管农业的副镇长孙海军表示,近年来,金清镇加大沿海环境治理与保护,海洋生态环境不断改善,为紫菜养殖户创造了良好的海上养殖条件。
据了解,随着育苗、养殖技术不断革新。目前,金清镇有3家紫菜养殖合作社,养殖面积已发展到6400多亩,年产量1万多吨,成为当地沿海百姓增收致富的重要渠道。
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