初秋，夜不燥；府城，美难收。逛夜市、逛地摊、吃烧烤、品美食，成为夜幕降临时很多人的 “多巴胺生活”。 热闹的夜市，不仅是忙碌一天的人们消费休闲娱乐的地方，还体现了一座城市的新活力、软实力。 夜色搭台、经济唱戏，“掘金”夜经济成为刺激消费、提振经济的流量密码。

精细化管理，唤醒夜色“多巴胺”

　　晚上八点，记者来到临海人民路看到，商铺外，树上的灯光次第亮起，映衬着夜晚的繁华。沿街600米左右的人行道上，曾经随意乱摆的“大排档”不见了，取而代之的是一长溜整齐干净的外摆餐桌，不少顾客已经在外摆区的餐桌前就坐，“夜经济”持续升温。记者从临海市综合行政执法局获悉，为优化提升营商环境，助推打造多种经营业态示范街区，今年我市将继续在丰富街区外摆业态、提升核心区域亮化品质等方面发力。

　　据了解，为共同推进商业外摆试点工作，进一步优化审批服务、创新服务措施，临海市成立了临海市人民路商业外摆工作领导小组，各相关单位明确工作职责分工和服务事项，市综合行政执法局加强试点路段环卫保洁力度，对试点路段进行增设网红打卡点、隔离花箱和树木亮化等适应性改造及维保，公安、市场监管等部门强化了试点区域社会公共安全、交通秩序管理和食品安全监管。

　　外摆经济，顺势而为，已然成为促进消费的一种良好载体。如今，舒适整洁的外摆给经营者带来的收益是显而易见的。每家店铺都在思考如何升级菜品，同时按照相关部门的要求落实自身的主体责任，保证菜品的食品安全，并精心呵护外摆位的环境卫生。

　　“周末顾客多，尤其是有了外摆区域后，忙的时候我们会专门派一个服务员到外摆区服务，主要是做清洁和秩序维护。”大排档店员说，“周末翻台需要比平时更快，我们除了要收拾桌子上的垃圾，也要及时清扫地面垃圾。”

丰富新业态，夜经济升腾“烟火气”

　　夜幕降临，人群涌入人民路。除了来觅食的，还有驻足拍照的。“好食来临”“好看的皮囊在夜市 有趣的灵魂在撸串”“藏于烟火 归于生活”......人民路设置的富有特色的标语成了网红时尚打卡点，为城市增添了新鲜的生活气息和商业活力。

　　“我们是从江苏过来玩的，看了攻略晚上来人民路吃东西，这里很热闹，而且还有拍照打卡点，不错。”带家人来临海旅游的李先生一家刚吃完晚饭准备沿着街逛回住宿的酒店。截至目前，第一批29个餐饮经营主体进入首期试点名单，人民路商业外摆试点的成功运行，打造了具有临海鲜明特色商业外摆形态。

　　煌煌乎其夜，灿灿乎其城。城市夜经济的日益繁荣，表面上看是幸福生活“烟火气”的剪影，实质上折射的是一座城市文化的独特底蕴。近些年，随着休闲经济兴起和人们生活方式的转变，夜经济已成为一股新的经济力量。

　　对消费者而言，临街而坐、品尝美食、打卡网红地，热气腾腾的生活气息和商业活力，是生活也是文艺。

　　对商家而言，通过商业外摆，既可以有效地展示实物商品、服务商品、体验商品，同时也可以创新各种场景，增加消费业态，拉近与消费者距离，反向提高自身商品、服务质量，增加商铺经营竞争力。

　　对城市而言，放开商业外摆、允许有序摆摊，本质上是丰富商业供给、满足消费者多样化需求的一种方式。

　　在需要提振消费的今天，亮起来、火起来的夜间经济，无疑会更加激发消费潜力，提升城市商业活力和韧性。但是，外摆经营不是地摊经济，要聚焦消费新场景，在“摆”字上做文章。要摆出好秩序、摆出差异化、摆出好品质，更贴近消费者新需求，最大限度激发消费新动能。