落户上海一年便进入“2023上海米其林指南”餐厅榜单的“林家一”，昨天首次北上，在国家3A级旅游景区日坛公园旁的国雅大厦，正式打响“北京·林家一”品牌，主打台州融合菜品。与此同时，旗下的台州林家台菜（温岭石塘店）、台州温岭石塘宴会中心，也在温岭石塘开业。

　　台州林家台菜（温岭石塘店）

　　温岭石塘宴会中心

　　“北京·林家一”的地理位置优越，位于北京颇具国际化的国贸商圈、建外商圈与朝外商圈三围区域的中心。店面一楼拥有单独门面进出，大厅以精品的小馆经营方式全面开放，九楼则设有一间VIP包厢，可从餐厅外的观光电梯直达，可对望日坛公园、中国尊、中国大饭店、国贸大厦等标志性建筑。

　　“我们的整体设计风格结合了京城的红墙黄瓦与浙江的宋韵文化，中式留白，尽显东海台州的意境，以海的大气、山的硬气为主基调，让食客品尝美食的同时，也能品味中国的传统文化。”“林家一”创始人兼主理人林美均介绍。

　　而说到做餐饮最重要的“菜品”，林美均是精益求精甚至苛刻的。他是温岭松门土生土长的海边人，从事餐饮行业近30年，“林家一”品牌也已成长为一个拥有1万多个餐位的餐饮大家庭，除了在台州本地，还在上海、杭州等城市打响了一定知名度。

　　此次将店开到北京，“林家一”可以说是带着独具匠心的经营理念、推陈出新的台州融合菜、一腔赤诚的贴心服务，希望让京城的食客也能享受到来自山海台州的味觉盛宴。“我们的到来，希望能为北京增加一个高品质的商务宴请、亲朋聚会、举家团圆好去处，成为推广台州美食、风景、文化的一个窗口。”林美均说。