“菜品价格要明码标价……”“后厨卫生要注意，食品安全要有保障……”近日，椒江大陈镇工作人员先后来到大陈岛相关饭店前台、后厨、餐厅等地检查，查看饭店明码标价、后厨加工区域环境卫生、冰箱食品保存等情况，并提醒企业要做好环境卫生、餐饮安全等工作。

　　“我们基本每月会对宾馆、饭店进行检查，对于检查中发现问题的要求立即整改，并进行回头看，督促企业做好规范经营，进一步保障旅游市场规范有序。”大陈镇相关负责人介绍道。

　　去年浙江省委巡视时指出大陈岛“住宿餐饮配套不足”的问题，自此，大陈岛坚持问题导向和效果导向，全力推动住宿餐饮配套提升。

　　大陈岛结合海岛特色积极推进夜间经济、小摊小店等特色经营，引进日咖夜酒等新兴业态，打造“海风小集”文化市集，主办承办“台州市体育旅游休闲节”、大陈岛“星空与海”摄影大赛等活动，新建喔里等5家民宿，澜庭民宿、海角悦舍入选浙江省等级民宿和文化主题（非遗）民宿培育名单；有家客栈、望汐民宿参加台州市“百县千宿”短视频大赛分获二、三等奖。丰富的文旅活动进一步激活海岛第三产业发展，也带动更多游客登岛体验。

　　在全力提升海岛住宿餐饮硬件配套的同时，大陈岛将农家乐从业人员的培训全面纳入“农村两创人才培训工程”及“千万农村劳动力素质培训工程”，委托浙江省农科院科教培训基地在杭州举办了“农家乐（民宿）高素质农民培训班”，组织80余名住宿餐饮服务人员赴杭州培训，此外还依托清华大学乡村振兴工作站多次开展短视频制作及网络直播培训活动，不断提升住宿餐饮服务人员经营管理理念。2022年12月，大陈岛被列入国家级服务业标准化试点。

　　“住宿餐饮配套提升，既是巡视整改的政治任务，更是高标准建设旅游度假景区的必经之路。”大陈镇相关负责人介绍道，“我们将持续加强住宿餐饮业的行业自律和规范引导，加快构建多元化住宿餐饮体系，谱写文旅消费升级篇章。”