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透过央视!遇见幸福感爆棚的黄岩
2023年01月06日 来源: 黄岩发布

  穿过五洞桥,漫步九峰公园,走在柑橘园……央视跨年晚会节目《听见幸福》在黄岩五洞桥、九峰公园、朵云书院、永宁公园彩虹桥、贡橘园、柑橘博览园、乌岩头、长潭红树林、上郑黄岩大瀑布竹林、桥上街、永宁幸福中心等地方取景,收集了二十多种声音,配上瓷碗、瓷盘、瓷腰鼓等灵动的青瓷之音,编成了一首自然万物的合奏曲。

  风声、雨声、竹林声、沏茶声、自行车铃声、孩子欢笑声……

  这些藏在黄岩大自然里和黄岩人民生活中的声音,声声皆是黄岩人民的幸福。

  透过央视,我们一起来遇见幸福感爆棚的黄岩。

千年文化润人心

  黄岩是一座有着1300多年历史的古城,从唐上元二年(675)始设永宁县,天授元年(690)改名黄岩至今,千年文化浸润人心。

  南宋赵伯澐墓出土的“宋服之冠”,诉说了千年风雅。宋朝,黄岩文风鼎盛,自北宋咸平三年(1000)杜垂象第一个中进士至宋末,中进士者共有183人,有东南“小邹鲁”之称。

  至今尚留的孔庙,就是黄岩千年文脉最好的见证。黄岩的孔庙,又叫学宫、庙学、儒学,为浙江省内现存史脉较为悠长有绪、整体布局保存较完整的县学、孔庙建筑群之一。孔庙始建于唐代,原在县东三里,北宋治平三年(1066)迁到明因寺北,北宋元丰六年(1083)迁到今址。千年来,这里走出了多少黄岩学子,书写了黄岩文化一代又一代的辉煌。

  樊川书院、九峰书院、柔川书院……一座座书院亦是传出了千年书香,为黄岩文化的千年繁荣描绘上了浓厚的一笔。南宋贤相杜范的故事、朱子讲学的传说,在黄岩的街头巷尾口口相传。

  沙埠青瓷也有一千多年的历史,相传起于唐而盛于宋,作为当时的官窑、御窑曾鼎盛一时。在民间,还有“九龙透天”的传说。

  黄岩山、委羽山的传说更是为人津津乐道。据传,东汉末年,能预测天下兴亡的王方平到黄岩一带隐居,留下很多佳话和遗迹。因他声名显赫,七八百年后仍有盛名,县也以他隐居过的黄岩山命名。委羽山“大有空明洞”被称为道教“第二大洞天”,古往今来,大批道教名人或在委羽山炼丹修道或常来这里,更有大批历史名人在委羽山留有足迹,并写下大量诗文。

景色如画醉人意

  “一弯永宁江,两岸橘花香。”永宁江、长潭湖、九峰、委羽山……黄岩处处是景,处处如画,走在其中,不知是醉还是醒。

  九曲永宁江,从西而下,缓缓流淌。橘花盛开的时节,两岸花香漂浮,偶有落英缤纷,飘落湖面,点缀了一江春色。江畔的永宁公园,休闲赏景两不误,茶余饭后好去处。闲来慢步永宁江绿道,看碧波在春风中微微荡漾,生活的烦恼早已抛到九霄云外了。

  一湖长潭水,倒映着青山和绿水。平静的湖面,是黄岩人平静安逸的心情。游湖、赏景,木鱼山静思,十里蜈蚣山连着过去和未来。红树林是水中的梦境,试问这里可是人间?

  巍巍九峰,山下游人如织,山上清泉汩汩。古树参天,无声地讲述着时间的流逝。秋来红枫如火,桂花飘香;冬来梅花弄雪,延续着南宋时“十里梅林”的佳话。

  橘乡、水乡,古桥遍卧。那横跨西江的五洞桥,气势磅礴。走在桥上,两岸风景尽收眼底。古桥沧桑,点点斑驳织就了岁月的神话。待到中秋之夜,一轮圆月倒映水底,便是诗人所写的“玉虹横处隔市喧,夜痕冷浸青青天。风生万籁泻金液,风定一颗摩尼圆。”

瓜果飘香季季鲜

  “橘花如雪忆长洲,橘子黄时到古瓯。”黄岩是中国蜜橘之乡、中国宽皮柑橘的始祖地,有着1700多年种橘历史。早在唐朝时期,黄岩蜜橘就成为了贡品;宋高宗曾赞黄岩乳柑为“天下果实第一”;斯大林品尝黄岩蜜橘后赞“黄岩蜜橘是橘中之王”。每到秋收时节,不管是在澄江街道和头陀镇的中国柑橘博览园,还是南城街道的贡橘园,黄澄澄的蜜橘高挂枝头,橘农们满是笑容,将橘子一只只从橘树上剪下,“咔擦”一声,尽是橘农们的幸福。剥一瓣黄岩蜜橘,献给味蕾,甜甜蜜蜜盈满心头。

  “药山杨梅红叮咚,江田雪梨顶喷松。”每年6月,是杨梅成熟的季节,届时便是杨梅满山红。黄岩是东魁杨梅始祖地,在江口街道东魁村还有180多年树龄的东魁杨梅母树,更是自主创新研发了“东魁杨梅单树罗幔栽培技术”。一颗东魁杨梅果,大如乒乓球,汁多,酸酸甜甜,一拾起,便早已令人垂涎三尺。

  黄岩西部山区,环抱着当地“大水缸”长潭水库。30多年前,一些有闯劲的农民带头,尝试外出种西瓜谋生。通过“夫妻西瓜棚”“老乡带老乡”,从省内到省外再到国外,队伍迅速壮大。目前,有4.3万名黄岩瓜农“追着太阳种西瓜”,年销售额超50亿元,带动各地十余万农民就业创业。

  茭白被誉为“水中人参”,依水而生,因水而白。黄岩头陀,几乎家家户户种植茭白,其中一家合作社提供的茭白种苗代表“中国茭白”落户印尼。这些走出国门的茭白苗,已经在异国他乡成功试种。

  五月枇杷如金。黄岩人吃两种枇杷,一为大红袍,一为白沙。两种枇杷都特别美味,颇受喜爱,特别是白沙枇杷,皮薄肉嫩,为枇杷中的佳品。

  一只大大的水蜜桃,半是粉粉的色彩,甜而多汁,每一口都是甜蜜的味道。七月,走在长潭湖畔的桃园里,品一只桃子,赏桃园风光,惬意非常。

  柿子、西瓜、草莓、李子……一年四季,黄岩从不缺新鲜的瓜果。生活在黄岩,不管是春夏秋天,都能尽情地享受瓜果飘香。

人间烟火有清欢

  每天清晨,天蒙蒙亮,九峰山下的九峰公园里就陆陆续续迎来了很多人,有拎着水壶来汲水的,有散步打球练太极的,也有登山望远赏美景的……黄岩的一天,在人们的早锻炼中慢慢开启。有着千年历史的古井铁米筛井前,汲水的市民更是络绎不绝,水声、谈笑声在九峰山麓荡漾开。

  早餐吃什么并不用担心,黄岩不缺美食。

  一张食饼壳,包上炒米面、土豆丝、豆腐干、肉丝等等美食,便是集诸多美味于一体的食饼筒了。这可是在黄岩人心头独一份的美食。食饼筒本是黄岩人在立夏必吃的美食,但如今,一年四季,一天三顿,想吃就吃,从不挑时间。

  姜汤面也是黄岩人喜欢的一个特色美食。姜汤面的用料和烧法颇为讲究,烧姜汤面所用的面,是黄岩一大特产——米面,俗称“面干”,姜要选用黄岩本地种的生姜。一碗姜汤面,香味浓郁,还是黄岩人坐月子必备的食物。

  绿豆面也是黄岩的一大特产,用番薯粉制作而成。一碗绿豆面碎,放点醋,搭配油煎饺或者小笼包,是很多黄岩人的早餐选择。

  撒上了红糖和桂花的番薯庆糕,甜甜糯糯,香气扑鼻。如今创新出了玉米味、紫薯味、核桃味的,更是深受市民们喜爱。

  宁溪麦鼓头虽是西部山区宁溪的特产,却早已走进黄岩城的大街小巷,也是早餐不错的选择。香喷喷的梅干菜,在那鼓起的麦饼里,咬一口,回味无穷。

  梅花糕、乌饭麻糍、番薯圆、荸荠圆……黄岩美食千里飘香,在三十六街里,在七十二巷间,人间烟火有清欢,岂不幸福哉?

标签: 黄岩;枇杷;杨梅;黄岩蜜橘;美食 浙江在线台州频道 责任编辑: 张丹萍
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