浙江在线-台州频道9月29日讯(浙江在线共享联盟·天台平桥镇 周柳笛)为庆祝国庆节、重阳节的到来,天台县平桥镇妇联、残联联合开展“步步登‘糕’迎双节 结对共建助共富”结对共建活动,敬老助残、共建共享,切实关心关爱残障人士和留守老人群体,陪伴他们共度佳节。
“重阳节天台人的习俗是吃糕粘,糕粘以籼米、糯米和红糖为主要原料,今天大家一起跟着来制作。”张思片区巾帼家门口创业圈的芦珍妃老师说。9月28日下午,以提升残障人士就业能力、促进更好就业为目标的中式糕点烹饪技能培训班在平桥镇如火如荼地进行,由芦珍妃授课,来自该镇处于就业年龄段、有培训意愿和从业愿望的10余名女性残疾人学员参加培训。
筛子、米箩、大小水桶、饭甑等各种器物齐上阵,摆了满满一大桌。授课中,芦老师耐心示范,米粉混合、拌糖浆,搓粉、筛细粉、分层蒸制……巾帼志愿者们在厨房间穿进穿出,又是拿桶,又是揉粉,又是烧火,忙活了一个下午,一个个糕粘终于出炉。学员们兴趣高涨,聚精会神听讲,有的还拿出手机记录下烹调制作过程。
“这次烹饪培训,让我们学到了一些实用技术,提高自己的生活质量,以后找工作也有了更多的选择。”残疾人学员小徐说,对今后的生活更有信心了。
将祝福融入糕粘,让糕粘传达祈愿。活动结束之际,平桥镇巾帼志愿者团队积极落实“四必访四必应”暖心关爱服务,入户走访慰问镇上留守老人和残疾老人,并给他们送去新鲜出炉的糕粘。“糕又代表‘高’,即登高,年年高,步步高升,因而糕粘虽是小小的方寸之物,却寄托着美好寓意,祝愿他们幸福快乐、健康长寿。”平桥镇残联理事长张晓云表示。
据了解,自从今年5月平桥镇妇联与镇残疾人之家结对共建以来,重点围绕“五个一”(为残障人士办一件实事,上一次培训课,开展一次专题讲座,进行一次扶残助残优惠政策宣传活动,组织一次家庭走访)活动,开展各类志愿服务活动,营造了敬老助残的良好社会氛围。
今后,残疾人之家还将联合镇妇联开展更多丰富多彩的培训活动,努力营造扶残助残的良好社会风尚,凝聚更多的群团力量和社会力量参与和支持残疾人事业,推进残障群体全面发展和共同富裕。
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