近日,央视9套播出的海洋纪录片《东向大海》中,延绳钓、虾船等玉环元素集结亮相。
《东向大海》以海洋为视域,记录“两山”理念引领中国海洋经济高质量发展的生动实践,描绘东海之滨人与自然和谐共生的动人画卷。
全片分为《瞰潮》《探海》《乘风》三集,分别从“天上宏观视角”“水中微观视角”和“地上中观视角”三个维度诠释东海的海洋经济,用理性的“说明文”语态创新主旋律纪录片的表达,为世人看见、读懂新时代的中国打开了一扇海洋之窗。
世界公认的最佳生态捕捞方式
第二集《探海》主要以“水中微观视角”,探索秘境,记录东海自然资源的艰难修复历程。其中,就讲述了玉环延绳钓这项古老的传统技艺,并呈现了在玉环海洋经济的绿色发展理念下,人和自然的和谐共生。
捕鱼者们都知道,海上捕捞有“伏季休渔期”,也叫“伏休期”,还可被称为“渔闲季”。
如果说农忙的形成是基于时令及农作物生长的自然规律,那么伏休期可就完全是人为设定的了。
然而,有一种大型渔船,国家却允许其在伏休期作业,这也是整个中国沿海唯一一种被允许在伏休期作业的大型渔船。
原来,与其他现代化拖网船不一样,这种大型渔船,用的是一种古老的捕捞技艺:延绳钓。
延绳钓捕捞技艺,俗称“钓绲”。
从渔船上放出一根干线,上面每隔一定距离系有支线,每根支线末端系有钓钩和浮子,浮子的浮力使支线钓钩上的鱼饵悬浮在一定深度的水中,鱼经鱼饵引诱上钩,从而达到捕捞目的。下钓后,需将浮标投入海中,用以标记位置,以便后续找到起钓处。
延绳钓,明朝嘉靖年间由福建崇武引入浙江玉环。因取之有道,不伤幼鱼和带子母鱼。目前,延绳钓是世界公认的最佳生态捕捞方式。
上世纪90年代,为了追求更大的产量,机械船拖网作业开始兴起,传统的延绳钓技艺日渐衰退。帮助人与自然和谐共存几百年的古老捕捞技艺,在东海沿线面临失传。
2012年,玉环延绳钓被列入浙江省非物质文化遗产,并被特许在禁渔期开展作业。
李祖胜的师傅,延绳钓非遗传人李阿益,从事延绳钓已经60多年。延绳钓捕捞技艺传承至今,体现着不变与坚守,李祖胜等渔民们始终遵守着“不涸泽而渔”的铁律,坚持着数百年来中国人不曾改变的追求人与自然的共存之道。
乘风破浪 因潮而兴
第三集《乘风》主要以“地上中观视角”诠释数个东海儿女因潮而生、因潮而兴、因潮而变的事迹。其中,记叙了玉环虾船书写海洋交响曲的故事。
玉环坎门渔民林招永曾经从事海货运输保鲜生意,后因沿海工厂环保不过关被关停,事业一度停摆。
经过一番思考和探索,林招永变卖家当,投入巨资创造性地打造了一艘巨型海上加工船,采用深海捕捞、海上加工的方式,仅需26分钟就能完成海货生产,既保证新鲜度,也避免二次污染。
从环保整治的困境,到改变思路的重获新生,正是不断求新求变,让林招永摸索出一条新型渔业的发展之路。
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