浙江在线-台州频道9月10日讯（浙江在线通讯员 翁海希 许安安）“手持积分卡，在任意参与该活动的门店用餐并光盘，可获得一枚印章，积满10个印章即可免费领取一份小菜。”走进天台县金盘路美食街，耳畔时不时响起店家的吆喝声。这条街聚集了44家餐饮店，也是餐厨垃圾收运示范街。然而最近，这条示范街的餐厨垃圾回收量却减量了近一半。

　　小份菜

　　原来，今年上半年开始，该县综合行政执法局、垃圾分类办就陆续组织餐厨垃圾“大户单位”——餐饮企业们，组建餐饮行业垃圾分类联盟。近期，垃圾分类办联合餐饮行业垃圾分类联盟开展了“厉行节约、反对浪费”以及垃圾分类系列宣传活动，在金盘路美食街推广“光盘积分制”。活动开始后，受到食客一致好评，餐厨垃圾也减量近一半，效果立竿见影。

　　“以前我来这家店吃饭，点两个菜吃不完，点一个菜吃不饱，现在的小份菜分量刚好够我吃，营养丰富又不浪费。而且相应下调了价格后我还能通过光盘来积分，想不光盘都难！”附近的上班一族小陈对推出小份菜的举措表示很支持，“有些荤菜和特色菜，比如鸡翅、红烧肉等菜品还可以按个和块售卖，这样大家光盘起来就更容易了。”

　　目前金盘路上几乎所有的餐饮店都在醒目的位置贴上“不剩饭、不剩菜”的提示。有的餐厅发出了推广半份菜、准备打包盒的倡议。有的餐厅的堂食和外卖都推了出一份、半份、例份等规格，满足不同人群的就餐需求。

　　与此同时，餐饮行业垃圾分类联盟的积极引导，形成了不容小觑的推动力量。近月来，该县餐饮行业垃圾联盟牵头一批大中型餐饮店，让这些有影响力的行业领头者先行起来，后续再发动沿街店铺，逐步推进餐厨垃圾源头减量。

　　据统计，天台县综合行政执法局环卫所经过实地走访，在金盘路沿线设置了30个易腐垃圾桶、17个收集点，按照定时定点的‘两定’标准，安排专车、专人、专线，每天14时，对这条路上的餐厨垃圾进行集中收运。早前餐厨垃圾收运示范街的日清运量约1.5吨，收集处置率达85%。实行“抱团”推广“光盘积分制”后，该美食街餐厨垃圾日均产量约为0.8吨，较之前减少近一半的产量，成效突出。