民以食为天,食以安为先,食品安全关乎“你我他”。3月1日,记者从市市场监管局了解到,继“你点我检”功能后,“你报我查”功能也如期上线,今后市人大代表可以随时随地“点名”检测,替市民们把关“舌尖上的安全”。
据了解,“你点我检”、“你报我查”两项功能,都归于“台州市人大代表食品安全监督平台”之中。通过这两个功能,人大代表们不仅可随时随地反映食品安全问题,还可以针对食品、农产品发出检测指令。
此外,市人大代表还能通过该平台追溯小作坊食品安全、检查结果;远程动态监督全市50个小作坊点位、10000家餐饮单位厨房点位、30个农贸市场点位、30个快检室点位的情况。
为了验证该平台操作是否便捷,昨日上午,人大代表们来到了椒江万济池菜场。10点多的菜场已送走了第一个买卖高峰,仅有三三两两的市民溜达着,摊主们大多在整理摊位、摆放果蔬海鲜。
“老板,你家西红柿看着这么‘硬朗’,有没有打催熟剂?”、“这些虾活蹦乱跳的,什么时候捞上来的?”、“咸菜烧面味道很棒,但咸菜这些腌制品中的亚硝酸盐符合标准吗?”、“那些猪肉表面有水珠,是注水肉吗?”……走访中,市人大代表们与摊主们聊了起来。
“市场上在售的猪肉分为本地猪、外地猪两种。本地猪肉一般现杀现卖;外地猪肉运输到台州的途中需冷藏保存,等送到了以后解冻再卖,所以猪肉表面会有少许水珠。”市市场监管局食品流通处处长李雄伟,解答了一位市人大代表的问题,“这几年,我们对食品安全监督非常严格,商贩们也不敢弄虚作假了。”
随后,代表们将该菜场68号摊位的小青菜、71号摊位的腌制海带、131号摊位的水潺、413号摊位的瘦肉……带回市场监管局快检室检测。
“检测大部分食物只要15分,检测蔬菜得等久一点。检测完成之后,大家就可以在手机APP上查看检测结果了。”检测人员介绍道。
等待检测结果时,市人大代表陈招德聊起了我市食品安全社会治理工作和新上线的监管平台,他赞不绝口。“我从事海产品养殖,平常就比较关注海鲜养殖用药规范等问题,现在有了这个平台,就能常看、常了解,心里更有底了。今后若发现了摊贩滥用添加剂、禁用药品等情况,我也可以立即反映,等待市场监管部门的实时处理和反馈。”陈招德说。
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