浙江在线-台州频道9月24日讯(浙江在线记者 赵静 通讯员 鲍雯霞)9月22日,三门小海鲜啤酒音乐节人流络绎不绝,三门县庆祝首届中国农民丰收节系列活动正在当地进行。
三门湾畔品鲜甜。中国小海鲜博览会、“烹小鲜”厨艺大赛、三门“鲜甜之旅”等一系列庆丰收活动,让四面八方赶来的村民和游客乐不思蜀。
“开锅了!”上午11时半,美食一条街上,一声激动人心的号令响起,直径长达3米的丰收大锅被10余人共同掀起锅盖,热气蒸腾,三门小海鲜的浓郁鲜味和五谷杂粮的甜味诱得人食指大动,青蟹肥美、蛏子鲜美、玉米鲜甜……美味当前,游客们早已按捺不住,在大锅前拿起小海鲜大快朵颐。
美食节尽享舌尖美味,博览会让人惊喜连连。五彩缤纷的珊瑚、小海鲜全席展、渔民丰收画等引人驻足。海洋文化展厅现场,手工艺人们还复原出一项古老技艺——鱼拓。将捕获的大鳊鱼涂上墨汁,按压在宣纸上,拓出鱼的形状,大鳊鱼便在纸上“活”了,孩子们看得目不转睛。
据统计,去年三门青蟹线上销售额2.4亿元,网络寄件量24.3万票,分别增长140%、98%。今年,三门与北京、南京、杭州等城市的上百家餐饮名店合作,其中仅阿里巴巴旗下的“盒马鲜生”,4月份合作以来,每月的三门小海鲜采购额近1000万元。小海鲜已成为三门“最鲜甜的IP”。
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