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椒江提前开展中秋节前月饼专项检查
2022年08月21日 来源: 浙江在线 通讯员 王梦娜 庞喜君

  随着中秋节临近,月饼成了消费市场的宠儿。为保障月饼质量安全,让群众吃得放心,近日,椒江区市场监管局开展了节前月饼专项检查,对市面上的月饼开展全面“体检”,切实维护消费者权益,确保市民度过一个欢乐祥和的中秋节。

  此次专项检查主要针对月饼的加工环节和销售环节展开,采取线下检查和线上巡查相结合的方式进行。执法人员对台州市椒江健民糕点房等月饼制作场所进行了实地检查,针对场所环境卫生、人员健康证、月饼原材料、食品添加剂等索证索票、月饼包装标签等方面进行规范指导,把好月饼生产源头关。同时,利用小作坊追溯监管平台开展线上巡查,实时跟踪小作坊生产加工过程,了解原辅料的消耗情况以及月饼的销售信息。随后,执法人员来到宏记食品、世纪联华等月饼销售场所,重点检查了商家是否履行进货查验义务、是否取得月饼检验合格报告、散装月饼包装是否规范等情况,并对照最近出台的《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》相关标准,检查月饼是否过度包装、与其他产品混装等。



  此次检查还安排专业抽样检验机构,对辖区内月饼生产经营企业开展专项抽检,抽检项目以食品安全性指标为主,包括产品质量指标酸价、食品防腐剂、甜味剂、微生物指标等,抽检结果出来后将第一时间向社会公示,并对抽检不合格食品将依法开展核查处置。


标签: 浙江在线台州频道 责任编辑: 杨群
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