春节临近，采购氛围渐浓。椒江人的年货清单里怎么能少那一口“海味”？

记者带你去台州水产品交易中心瞧瞧那些“鲜哒哒”！

据了解，受自然气候等因素影响，今年部分海鲜货源偏紧、价格有所波动，但市民置办年货的热情并未减弱，椒江特色海鲜依旧热销，连日来持续上升。

鲳鱼、带鱼走俏

“海味”年货采购火热依旧

台州水产品交易中心在半个多月前就进入了“春节模式”，从只夜间开放交易到全天候。2月6日上午，市场里非常热闹，成筐成箱的海产品摆满摊位，推车来回穿梭，询价、称重的声音此起彼伏，客流来来去去，一波接着一波。不少市民提着装有海鲜的袋子在摊位间穿行，有的提着打包好的礼盒，有的一箱箱直接装上推车，来的人个个都满载而归。

市场里的鲜货种类丰富。闪亮的带鱼、鲳鱼，近年火出圈的黄鱼，还有墨鱼、各类虾蟹整齐摆开，石斑鱼、东星斑等品类在这都能找到。商户表示，今年整体品类与去年相近，但受自然气候等因素影响，市场货源较往年偏紧，部分海鲜价格出现不同程度上浮。临近春节，采购需求更为集中，鲳鱼、带鱼成为不少市民节前采购的优先选择，其中“油带鱼”涨幅相对明显。

主营冻鲜产品的毛先生正忙着分拣货品、安排出货。“今年货源比去年紧一些，价格有所上涨，但顾客最在意的还是鲜度。”他说，来买货的既有周边小商贩，也有不少市民提前置办年货，其中鲳鱼、带鱼需求较为集中，部分顾客会选择成箱购买，带回老家或直接寄送，连日以来的日销售额远超10万元。

另一家商户金明谷也有相同感受。“今年海鲜整体进货量略有减少，价格会上浮。”他说，最近市民来市场不是买一点，而是一次性备齐几样特色海鲜，凑成一个“大礼包”，既省心，又“解馋”，鲳鱼和带鱼是大多人必买的选项。

交易市场软硬件微提升

保障节前采购更顺畅

现场记者了解，今年的台州水产品交易中心市场整体运行情况稳步上升，节前的客流依然保持在较高水平，当天正午迎来多日来的客流最高峰。

台州市华东水产品交易有限公司总经理林彬表示高峰期每天进出市场的客流量可达2000人次左右。“来买的人多、买得集中，节前的这些天市场整体还是非常忙的。”他说。

林彬介绍，市场在“软硬件”方面今年新增了化冰池，进一步提升人员现场通行的安全性。同时完善了打包、寄送等配套服务，维护良好的市场秩序，为商户经营和市民采购提供保障。“整体思路是稳扎稳打，在原有基础上做一些细化提升。”林彬说。

林彬表示，目前台州水产品交易中心可容纳一百多户商家，随着交易中心另一侧的“渔都小镇”建设推进，未来市场在规模和硬件设施上都有望进一步提升。“明年的春节，更值得期待。”他信心满满。