这段时间,市面上生姜的价格一路狂涨,直追猪肉价。不少市民直呼,“姜比肉贵,吃不起”。业内人士称,今年生姜产地产量大减是主因。
“一块大点的姜就要四五元,比肉都贵。”在市区几个菜场转了一圈,不少市民这样抱怨。记者了解到,目前市区菜场里生姜的价格稳稳保持在每斤11元左右,比去年最贵时高出三四元一斤。
在椒江永安亭菜场,一位姓陈的老板娘告诉记者,去年生姜的价格每斤才四五元,即便最贵时,也就七八元一斤。“特别是近两个月,生姜价格涨得最狠。”她说。
为什么生姜价格那么贵?不少商家表示,生姜价格变动可能跟主产地山东有关。
“山东是产姜大省,那里供应不足,全国生姜价格就会跟着涨。”世纪联华台州市府大道店蔬果课课长王升贵说。
而乐购超市解放南路店主管生鲜销售的梁经理表示,今年生姜价格居高不下,“前旱后涝”的恶劣天气是主因。“晒干的晒死,烂根的烂死,产量本就不高,再加上还要出口,国内自然供不应求。”梁经理说。
也有业内人士表示,生姜价格变动,跟市场的盲目性和趋利性有关。早在2010年,由于生姜减产导致生姜价格狂飙,全国各地掀起过一股“姜你军”的热潮。而从今年的态势看,2010年“姜你军”的后遗症并没有过去。“因为盲目跟风,掀起种姜热,市场供过于求,导致亏本,因而今年种生姜的人少了很多。”王升贵说。
原标题: “姜你军”再现,姜价直追猪肉价
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