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今年饮料市场生意不温不火 只能靠“概念”博出位
2014年06月13日   浙江在线台州频道

  随着天气渐热,饮料销售开始升温。记者调查发现,相比以往,今年的饮料市场生意不温不火,与此同时,一些小众饮料,正高举着形形色色的“概念”挤进大卖场,混得风生水起。

  近日,记者了解到,雀巢公司宣布,其在中国内地市场的即饮茶产品业务已全面停止。在这轮激烈的市场竞争中,雀巢即饮茶产品率先成了炮灰,灰溜溜地退出中国市场,然而其他饮料的日子过得也并不轻松。

  在台州经济开区世纪联华市府大道店,一位正挑选饮料的胡小姐表示,她比较偏爱健康的饮品,比如酸奶、鲜榨果汁等,一些饮料只会偶尔喝。

  世纪联华市府大道店酒饮保健品课长唐飞表示,相比以往今年饮料的销量不见上涨。“销量每年都在下跌,越来越难卖。”唐飞说,只有一些传统的饮料能稳住销量。

  乐购椒江解放南路店杂货部经理胡忠亮也给出了类似的说法,“现在顾客消费观念很理性,都追求健康的生活方式,饮料的销售大不如前。”

  此外,唐飞还告诉记者,因为市场饱和,目前饮料的淘汰非常快,基本每个月都要淘汰掉30种饮料单品。

  虽说饮料总体销量在下降,但仍有不少小众饮料混得风生水起。这些小众饮料,造型十分新颖,打着形形色色的“概念”以示区分,价格也贵上不少。

  世纪联华市府大道店的一位销售人员表示,今年饮料普遍走高端路线,销售成绩都不错。 “比如纯果汁产品,进口的牛奶饮料,像香蕉牛奶,还有进口的‘乐天’、‘绿力’牌的饮料,价格虽比国产的高上不少,但消费者对这些小众饮料的接受度不错。”她说,还有一款鸡尾酒饮料,每种口味每天都要补两箱货。

  世纪联华市府大道店酒饮保健品课长助理陈泽介绍说,在激烈的市场竞争中,不少饮料只能靠“概念”博出位。“就拿‘富氧水’来说,套上‘富氧’、‘健康’等标签,价格比普通饮用水贵上了一两倍。”陈泽说,即便如此还是有不少消费者愿意买单。

  类似这样的例子不胜枚举,甚至一些市场已经稳固的传统饮料也来掺和。“真正要在市场上站稳脚跟,不仅自身品质要过硬,厂家还要会经营。”陈泽说。

原标题: 今夏,健康类饮品走俏台州市场

稿源: 台州商报 作者:  编辑: 王未未
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