浙江在线台州频道5月26日讯 夏历五月五日的端午小长假快要来了，记者了解到，椒江各大超市早在一周前纷纷打起了粽子温情牌，红枣、豆沙、莲蓉、火腿、咸肉、栗子等调配为馅的什锦粽竞相登场，街市上也飘浮着粽子的清香。

　　浙江粽子以嘉兴粽子最闻名，嘉兴粽子又以五芳斋最为美名远播。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。粽子我们每年都吃，你知道为什么端午节的粽子大多是做成角形、立方体的样子？而不是正方体，长方体，球形，菱形？

　　传言一：祭祀以角为贵，粽子制成角形出于祭祀中的动物崇拜

　　一说粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物。粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。

　　粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。有关古人以动物的角作祭祀的可靠记载，最早可以追溯至周代。陕西扶风1972年12月出土的西周史墙盘铭文中有“(木齐)角(音戈)光，义其祀”之句，连劭名先生译为：“牲首两角平齐而有光泽，用来祭祀正相宜。”上古祭祀神灵所供奉的牺牲，往往以角为贵，角是人神沟通的灵物。

　　早期的角黍制成角形是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此，制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。

　　传言二：粽子制成角形，鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。

　　二说粽子制成角形，鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。

　　相传，屈原因愤世不平怒而投江后，沿岸的贫民百姓为了救他，纷纷向江中用大米包成带角的粽子。

　　一日，屈原白日显圣说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”

　　百姓问“怎样才不会被他们吃掉呢？”

　　屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”

　　第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：“谢谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”

　　老人问屈原：“还有什么办法呢？”

　　屈原说：“送粽子的船要打扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。”

　　从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历

　　又有说当时，屈原投江后，水流湍急，百姓扔下去的江米团尚未被手脚并用的屈原捞到，就一股脑的滚到了江的下游，喂了鱼虾。眼看屈原奄奄一息，早已隐居民间的西施一眼看到水底乱七八糟的石块，急中生智，扯了一把脚下的水草叶片，把江米团捆了个四棱八角的古怪形状，抛到屈原的身边，屈老先生才幸免于难。

　　还有一种说法，南朝梁人吴均《续齐谐记》记载,人们最早是用竹筒贮米投水来祭祀屈原的，汉建武中，屈原白日显圣，说大家投入水中的祭物都被蛟龙抢去了，以后要用楝叶塞住竹筒口，并用五彩丝线缚住后，再投入水中，因为蛟龙怕楝叶和五彩丝。世人作粽并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。

　　传言三：粽子的形状是模仿孟姜女的三寸金莲

　　孟姜女怎么和粽子扯到一起了？

　　据说，早先的粽子没有固定的形状，而现在我们通常见到的三角形粽子，好像缠足女人的三寸金莲。明间传说，这便是孟姜女的凄苦杰作。

　　传说中，孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城，一去三年，杳无音信。孟姜女又是一个重情重义的女子，日夜思念丈夫，望穿秋水，不见人归，毅然决然的踏上了千里寻夫漫漫征途。临行前，他怕丈夫挨饿，绞尽脑汁的琢磨着给她疼爱的丈夫带去可口的食物，表达她的心意。经过千思万想，决定给他包粽子。

　　她在每个粽子里还放了三颗枣，寓意着一别三年，或是红豆代表相思。粽子的形状是模仿着自己的脚来包的，她想告诉丈夫，妻子千里迢迢，跋山涉水是多么不易。

 

　　粽子古称“角黍”，为端午节所食，粽子在晋代已经出现，其由来已久，花样繁多。晋周处《风土记》已有五月五日用菰叶裹粘米煮熟，谓之角黍的记载。

原标题: 为什么端午节的粽子大多是角形而非长方体或菱形？