《老友记》里的千层面

　　1994年，“地球人都知道”的情景喜剧《老友记》在美国NBC电视台开播。2004年，《老友记》历经10年完美收官。这是美国历史上最成功、影响力最大的电视剧之一。故事主要描述了住在纽约的六个好朋友，从相识到后来一起经历了10年的生活中发生的一系列的故事。他们的职位一开始分别是数据监管员(钱德勒)，厨师(莫妮卡)，博物馆古生物区负责人(罗斯)，演员(乔伊)，按摩师(菲比)，咖啡馆服务员(瑞秋)。

　　剧中的莫妮卡是一个热爱制作各种美食的厨师，她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。一次，莫妮卡为她的阿姨做了一大堆的千层面，直到最后才想起她的阿姨是个素食者。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等烤制出来的一种面饼，最早始于意大利，也是意大利的经典美食。