《Gossip Girl》里的水牛奶酪沙拉

　　《Gossip Girl》第一季第一集，绯闻女王Serena的男友Don回到纽约，他的爸爸Rufus来接他，说到要做Caprese salad给他和妹妹接风。Caprese salad正是意大利著名的水牛奶酪番茄色拉。由于发源于米开朗基罗的故乡意大利的卡普列塞镇(Caprese)而闻名全球。

　　水牛奶酪番茄色拉主要原料有西红柿(plum tomato)，马苏里拉奶酪(mozzarella)，黑胡椒，罗勒叶和橄榄油Mozzarella di bufala是一种专门用意大利坎帕纳(Campania)小镇产的水牛奶做的，可以说是马苏里拉奶酪中的精品。