原标题:三门一公司单日网销“跳跳鱼”100多单
4月18日晚,《舌尖上的中国2》登陆央视、火热开播,当台州观众沉浸在亮相其中的家乡特色食物的熟悉感与自豪感时,三门小海鲜和麦焦这些台州元素也成功吸引了全国观众的眼球,其中最热门的要数“跳跳鱼”。当网上电商及各地媒体火热销售、报道这种极难捕捉又美味鲜嫩的鱼儿时,我市的“跳跳鱼”销量是否受到这股“舌尖”浪潮的影响,出现销售高峰呢?记者采访了市区菜场的摊主及部分市民。
《舌尖》带动网上“跳跳鱼”热销
“跳跳鱼”又名弹涂鱼,是能够在陆地上生活的鱼类。三门渔民杨世橹惊人又熟练的捕鱼绝活,为它迎来极高的关注度。伴随着《舌尖上的中国2》的播出,网上电商同步首发节目中的食材,给看客们边看边买、体验美食的机会。
据公布的淘宝指数显示,最近七天“跳跳鱼”一词在淘宝的搜索指数曲线一路飙升,环比增长444.0%,与去年同期相比增长310.2%,其中上周六单日搜索量达到4192次。而最近七天的成交指数环比增长8.5%,与去年同期相比增长27.0%。
三门光头商贸有限公司是目前天猫商城唯一提供跳跳鱼的厂家,其老板章宏才表示,最近“跳跳鱼”一天的销售量比往年一整年的还要多。“为保证‘跳跳鱼’的品质,考虑到运输距离的影响,公司一般不接受较偏远地区及二三线城市的订单。”章宏才介绍,目前“跳跳鱼”的配送条件要满足恒温保湿,确保产品鲜活。
“目前,来自江浙沪的订单与其他省份的订单,基本上是各一半。”章宏才告诉记者,上周六一天的订单达到100多单,接下来的两天也各有五六十单。
“原先订单量少主要还是大家对‘跳跳鱼’的不了解引起的,通过节目的科普,引发了大家的兴趣。”章宏才说,公司出售的“跳跳鱼”都是三门本地渔民捕捉,考虑到货源问题,目前顾客拍下的订单都要推后一两天再发货。
本地菜场跳跳鱼销量影响不大
昨日下午,记者来到市区几家菜市场,了解节目播出后我市“跳跳鱼”的销售情况。记者了解到,菜场内“跳跳鱼”的销售价格一般在40元至45元一斤。
椒江万济池水产批发市场里的摊主黄女士告诉记者,相比于其它水产品,“跳跳鱼”的销售情况一直很一般,近几天也没有出现销售增长的情况。“有时候卖得多一点,有时少卖一点,也说不准。”
正在一旁选购青蟹的张先生告诉记者,虽然自己也看了《舌尖上的中国2》,当出现“跳跳鱼”等台州特产时,内心很激动很自豪,“小时候吃‘跳跳鱼’比较多,家里也很久没吃过了,不会特意因为节目买来吃。”随后,记者随机采访的多位市民也表示了相同的观点。
水产批发市场内另一位摊主也表示,“跳跳鱼”一直卖得不好,每天只能卖上几斤,对于网上出现的热销情况,可能也是大家看完节目后觉得这鱼新鲜,想买来尝尝。“台州本地人以前吃的比较多,也熟悉这种鱼,可能相对影响不太大。”
而正赶来买“跳跳鱼”的章女士则表示,正是受到节目的影响想寻找小时候的味觉记忆,“节目的画面很美,故事很感人,特地再买来尝尝。”
台州经济开发区永安亭菜场一位销售水产品的摊主告诉记者,近年来过来买“跳跳鱼”的人比较少,加上这鱼两三天就容易死掉,所以就一直没有再卖。
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