茉莉花茶熏鸭胸

　　这朵“淡雅轻盈香韵远”的小花，入馔之后更添药食同源的妙用。据《本草再新》记载，它能清虚火，去寒积；而《饮片新参》说，它能平肝解郁，理气止痛。

　　虽然不似杯中那般花馥茶美，但经它“熏香”的鸭胸似有“风来水面隔船香”的妙境。

　　此外，这道菜装盘也很美妙，搭配了粉嫩动人的无花果后，整道菜更添柔美，真好像“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”。

　　美食出品：北京亮

　　伯爵奶茶焦糖布丁

　　这是一道令人惊喜的午后甜品。

　　伯爵奶茶的浓郁和丝滑、红树莓的新鲜和酸爽、焦糖的甘美与清脆，都令多少有些昏沉的下午时光为之一振。

　　美食出品：北京亮