记者2月8日从市农业局获悉，2013年全市西蓝花播种面积约10.1万亩，总产量约14.5万吨，西蓝花种植面积同比有所减少。这种变化主要原因是2011、2012连续两年西蓝花价格不正常波动和上市过分集中，特别是受到2012年中晚熟品种全线亏损的影响，此外,源自日本的种子价格高位运作也有一定的影响。

　　台州北起三门，南至温岭沿海一带，非常适宜冬春季西蓝花的种植，这给该产业的发展带来较大空间，适宜规模化生产操作。相关人士称，经过20多年的发展，台州西蓝花种植模式和规范化管理逐渐完善。从2002年开始，在相关协会和合作社的统一指导下，每年西蓝花生产季节前后，各地会组织各种形式的技术培训会，发放《台州西蓝花标准化生产技术操作规程》、《农药使用一览表》和《病虫害管理方案》等生产技术资料，使菜农种植西蓝花有章可循。

　　据市农业局农技专家董荷玲介绍，我市种植西蓝花自然生产优势明显，主要是上市季节独特，产品采收期长，11月至次年3月收获上市，特别是在寒冬1-2月上市，季节优势更突出。尤其是冬季种植的西蓝花病虫害轻，产品采收期无须施药，加上生产前期采取无公害防治技术，使产品食用安全性强。另外，在适宜的低温条件下生产的西蓝花，花球紧实、颜色深绿，品质好，产量高。

　　记者了解到，从2010年开始，我市生产的西蓝花内销市场占据主导地位。受出口量减少及效益下降影响，西蓝花加工出口企业(合作社)数量也有减少，从鼎盛期的17家减少到目前的8家(市内企业数量)，但同期内销工场(合作社)数则大幅度增加，目前已逾百家。

　　相关链接

　　路桥太平合作社：

　　采用“三、四、三”播种和移栽

　　2013年，路桥区太平蔬菜机械化生产专业合作社种植西蓝花，在播种和移栽上创出特色，采用“三、四、三”的方法，错时播种。即第一批播种30%面积，第二批40%，第三批30%，以提高工作效率，减少销售压力。

　　该社于2006年1月成立，由种植大户梁国平发起并创办，现有社员112人。他们为种植农户提供产前、产中和产后配套服务，实行统一供种、统一供肥、统一种植技术、统一植保、统一收购和统一销售，促进社员创收。该合作社主要生产经营西蓝花和水稻，常年种植西蓝花4000亩，拥有冷藏保鲜库1000立方米。

　　临海东翼公司：

　　提升竞争力，争创农业龙头企业

　　临海市东翼农产品有限公司以“争创农业龙头企业，开拓国际市场”为目标，不断提升公司自身的竞争力和适应能力。该公司拥有注册资金84万元，固定资产150万元，厂区面积3000平方米，冷藏库面积400平方米。

　　在基地管理上，“东翼”做到统一计划、严格控制，保证公司产品的优良特性，产品远销国内各大城市，并出口日本、韩国和东南亚的一些国家。在生产上，推广先进农业技术和管理经验，实现生产技术管理标准化，统一安排种植，统一农药管理，积极推广使用有机肥。

　　临海北洋饲料有限公司：

　　用西蓝花废弃茎叶加工饲料

　　临海市北洋饲料有限公司成立于2006年，占地面积1万平方米，是一家专业以西蓝花产后处理为主，拥有自营进出口权的省级农业科技企业。

　　该企业每天可消耗西蓝花废弃茎叶350吨，日产成品32吨，年生产设计能力达5000吨。