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百搭山药 增加冬日免疫力
2013年11月26日   浙江在线台州频道

 

  这样吃最养生:

  1.冰糖山药——健脾胃,补气

  做法:将山药皮削去并切成小块,放入锅中,加入适量冰糖和清水,先用大火煮沸,再改小火煮烂(约40分钟)即可食用。

  2.山药乌鸡汤——滋补养颜,益气补血

  做法:乌鸡切成小块,放入沸水中焯去血污;山药去皮,切成滚刀块。将焯好的乌鸡块和山药块一起放入锅中,加入足量的水,放适量的大枣和姜片。大火烧沸,转小火煲2个小时,出锅前撒上少许盐即可。

  3.山药白萝卜粥——补肺润燥

  做法:白萝卜去樱,去皮洗净,切成小丁;山药去皮,洗净切小丁;大米淘洗干净。锅中加足量的水,烧开,放入大米小火煮八成熟,加入白萝卜丁和山药丁煮熟,出锅前加入少许盐,撒上香菜沫淋上香油即可。

来源: 时尚健康  作者:  编辑: 王贝蒙
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