原标题:温岭城南农民成功种出泰国香米
在温岭市城南镇彭下村,农户陈新杰承包了100多亩土地,在家乡的土壤上种出了泰国香米。“在我眼里,这些稻穗就是金灿灿的黄金。”看着收割来的颗粒饱满的稻穗,陈新杰的脸上乐开了花。
这些泰国香米品种是陈新杰从广西千里迢迢引种过来的,它比本地常规种植的水稻提早一个月左右收割,以前在温岭尚无人大面积种植。
930斤种子花了11万元
价格是普通种子的50倍
今年4月,在广西南宁一带,陈新杰寻寻觅觅了一个多星期,只为找到泰国香米的种子。
“我这个人想好一件事,就一定要把它做成。”在人生地不熟、语言不通的地方,他四处打听都一无所获。最后,在南宁与越南交界的一家泰国香米批发店,他看到了泰国香米,不过那家店只愿意卖香米给他,不卖种子。
“他们的种子只卖给当地的种粮大户,还是限量销售的。”在当地一名摩的师傅的帮助下,陈新杰终于联系上一位种粮大户。
陈新杰告诉笔者,种粮大户从种子公司买来的种子价格是55元/斤,“每亩地要多少斤种子有明确规定,我想从种粮大户手中购买,就要补给他们差价,这样折算下来是120元/斤。”
为何收割上来的稻谷不能作为种子?“地里的稻谷跟杂交水稻的花粉交叉授粉过,种子不纯正就会影响香米的品质。”陈新杰说,930斤泰国香米新品种,他花了11万元,这个价格差不多是普通稻种的50倍。
泰国香米不愁销路
南宁超市卖到35元/斤
从“待字闺中”到世人皆知,泰国香米逐渐成为高档大米的代名词。
“在南宁各大超市,泰国香米卖到35元/斤,这个价格太诱人了。”陈新杰原本在外地做家具生意,当他了解到泰国香米的种植前景后便动了心,“我们这边的气候跟南宁差不多,他们能种成,我们没有理由种不成。”
“市场上没有的,你种植成功了,说不定就能获得意想不到的收获。”为了更好地了解产品的市场前景,他还专程到上海、温州等地考察,发现大部分超市都没有泰国香米卖,“销路基本不用愁了。”
今年5月,陈新杰将种子播下去,很快就长出芽来。“这说明我们本地的气候、土壤等条件,都非常适合泰国香米的种植。”这无疑给陈新杰吃了一颗定心丸。
不过,这些年陈新杰一直在外做生意,早已不是地地道道的农民。为了种出品质优良的泰国香米,他经常打电话向南宁那边的种粮大户请教,同时还将“家”搬到了稻田边的临时棚内,这样可以时刻关注水稻的生长状况。
“稻穗重了,而稻秆要是不够强健,水稻就容易倒伏。”为了给水稻“补钙”,他还购买了七八百斤的菜油饼,作为有机肥施到田地里。
稻田里结出“金子”
种粮大户组团来取经
经过120天,肥沃的土壤里终于收获了金灿灿的稻穗。“泰国香米的水稻植株有1.1米至1.2米高,比本地的杂交水稻要高一些。”站在稻田里,笔者闻到了一股特别的清香。
据了解,温岭市不少种粮大户开始向陈新杰取经,甚至连温州乐清、玉环等地的种粮大户也慕名而来。其中有几位大户,还要跟陈新杰一起大面积种植泰国香米。
温岭台风天多,会不会对水稻产量有影响?陈新杰说,这个他不是特别担心,一方面广西那边的台风天也多,“他们的设备比我们落后,既然他们都有办法应付,那我们也没什么好怕的。”另一方面,他还给水稻投了农业保险,万一水稻遭了天灾,至少能将成本收回来。
陈新杰给笔者算了一笔账,一亩地大概能收获800~900斤稻谷,产大米440斤左右。“如果每斤大米售价20元,那么每亩地就能卖8800元,除去成本,每亩地至少能收入5000元。”陈新杰对盈利很有信心。
今年,陈新杰决定将收割上来的稻谷,放到加工厂进行加工,然后将大米进行再包装销售。目前,陈新杰正在积极联系销售渠道。“我连商标都注册好了,叫‘美金香’泰国香米。”陈新杰说,现在已有好几个大超市愿意收购他的泰国香米。
如何辨认真正的泰国香米?
泰国香米是“泰国茉莉香米”的简称,乃米中精品,但市面上不乏普通大米冒充其中。验明泰国香米的正身,不仅可通过外包装标志,还可通过米的色、香辨别。看外观,正宗泰国香米粒形为细长形,饱满;米粒呈半透明,无腹白,胚芽没有白点,整体呈半透明,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米。闻味道,抓少量香米,用手搓热,然后立即闻味,正宗的泰国香米有股淡淡的茉莉花香,而一般的大米则没有。
(通讯员 葛云丹 朱丹君文/摄)
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