蓝鳍吞拿鱼,有“吞拿鱼之王”的大名,每年的7-12月是最肥美的季节。在日本每年一度的吞拿鱼拍卖会上,一条蓝鳍吞拿鱼,拍出过百万美元已经不是新奇事了。以蓝鳍吞拿鱼的腹部制成的鱼生寿司,被日式老饕们视作人间珍味。