材料：细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g

　　做法：

　　1、把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。

　　2、茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。

　　3、锅中放油加热，把2倒入锅中炒。

　　4、将1和3混和用丘比千岛酱调制。