临近中秋，台州市路桥区金清镇水产养殖迎来丰产。当地养殖基地依托独特的“咸淡冲”半咸水养殖模式，结合成熟养殖技术与科研赋能，有效抵御前期台风天气影响，实现虾蟹稳产增收。精品水产热销高端市场，有力推动现代渔业提质增效、渔民增收。

在金清镇的浙江蓝色粮仓农业有限公司养殖基地，工人正忙着起捕、装箱新鲜上市的黄琅青蟹。基地拥有300多亩青蟹养殖塘，今年青蟹长势均衡，成品单只规格集中在4至6两，平均亩产500至600斤。前期台风天气造成养殖小幅损耗，养殖户凭借二三十年的丰富养殖经验，通过精细化管护最大程度降低灾害损失，整体实现稳产丰产。

眼下，首批黄琅青蟹集中上市，市场售价每斤100至110元。随着中秋临近，青蟹消费需求持续攀升，市场行情有望继续走高。

“今年基地青蟹整体收成不错，迎来丰收。”公司养殖技术员梁仙明举着青蟹兴奋地说。

除青蟹外，基地澳洲蓝龙虾、罗氏沼虾两大高端虾类同样喜获丰产，市场供不应求。其中，澳洲蓝龙虾养殖面积50多亩，亩产400多斤；罗氏沼虾养殖面积60多亩，亩产可达800斤。罗氏沼虾作为企业与浙江省淡水水产研究所合作试点项目，依托专业科研技术，实现稳产提质。

基地采用本地特色“咸淡冲”养殖模式，水体盐度稳定控制在3‰左右。独特的半咸水环境病害少、水质优，培育出的水产品肉质紧实鲜甜，部分可达刺身级品质。澳洲蓝龙虾虾青素含量是普通小龙虾的10倍，个头更大、品质更佳，形成鲜明的市场差异化优势。

“市面上普通蓝龙虾批发价大概60元一斤，我们能卖到80元一斤，主要胜在品质，虾肉更加Q弹紧实。罗氏沼虾售价四十多元一斤，市场行情可观、供不应求，今年虾类整体是丰产丰收。”浙江蓝色粮仓农业有限公司总经理李普友脸上洋溢着丰收的喜悦。“目前，优质水产直供杭州等地高端酒店，澳洲蓝龙虾数万斤产品已全部预订一空，产销两旺。”

按照生产计划，从当前到中秋过后，基地的黄琅青蟹、澳大利亚蓝龙虾、罗氏沼虾将进入上市热销期。