5月20日，第六批澳洲淡水蓝龙虾（俗称“小蓝龙”）虾苗被投进荷花塘，黄岩区沙埠镇藕鱼套养基地今年第一季龙虾苗投放过半，优选优育的“小蓝龙”，有望在6月底爬上台州人的餐桌。

走进沙埠镇藕鱼套养基地，入眼是成片的荷花塘，荷叶随风轻摆，水面不时泛起涟漪。基地110亩荷花塘中，已有数十亩迎来了“住客”。这些“小蓝龙”虾苗是从海南运抵台州的，引入国内已多年。“小蓝龙”因个体大小优势突出、出肉率高，逐渐成为老百姓餐桌的重要水产品。

藕鸭共养、藕鳖共养、藕虾共生……近年来，台州市水务集团下属子公司——台州市碧水清泉生态农业有限公司通过土地整治项目，实践立体循环生态农业模式，在提高土地资源利用效率的同时，促进生态环境改善。

澳洲蓝龙虾苗

去年，该基地就已试养“小蓝龙”，出塘时单只重量基本在50克以上，最大的能到150克。今年优化养殖方法，预计出塘时单只重量达到60克以上，比市面上的普通小龙虾要大上许多，出肉率能达到3倍以上。

“市场反响很不错，去年小范围试养，出塘的‘小蓝龙’完全不愁卖，单个客户单日最大订单达到了1000斤。”台州市碧水清泉生态农业有限公司副总经理李传明介绍，今年基地计划养殖两季“小蓝龙”，分别投放18万尾、12万尾虾苗。“小蓝龙”养殖两个月左右可以出塘，让台州市民在禁渔期也能吃到优质水产蛋白。

藕鱼套养基地技术人员谢伟港介绍，“小蓝龙”生长快，但对环境有着极高的要求，尤其是水质。基地采用“生态养殖”模式，引水源一级保护区佛岭水库的水进行养殖，投喂高蛋白饲料，养殖全过程禁用抗生素等药物。

“就连杀灭河塘的福寿螺，用的都是山茶麸。我们还会定期对水质进行检测，确保水质合格达标。”谢伟港说。

按照生长周期推算，今年基地预计产出“小蓝龙”3万斤，供应周期从6月底一直持续到10月，销售周期较市面上常见的小龙虾更长。届时，市民可以通过“碧水清泉生态农业”小程序下单，尝鲜通体青蓝、体格健硕的“小蓝龙”。